1) microwave-enzyme method
微波-酶法
1.
The processing parameters of microwave-enzyme method,used to produce corn retrograded starch,were optimized by respond surface methodology.
运用响应面法,对微波-酶法制备RS3型玉米抗性淀粉的工艺参数进行优化。
2) microwave coupled enzymatic
微波-酶法耦合
1.
Soybean protein was investigated for microwave coupled enzymatic hydrolysis of protein technology and water bath assisted-heating hydrolysis.
研究微波对蛋白酶酶解大豆蛋白的影响,用微波-酶法耦合和常规法水解大豆蛋白,比较时间、加酶量和料液比对水解度的影响。
4) microwave kill enzyme
微波灭酶
1.
The article preliminarily explored the way, microwave kill enzyme, used in the processing of Chinese yam powder.
本文就微波灭酶在山药全粉制作过程中的应用作了初步探讨,通过对微波处理后样品的PPO活性、山药全粉的主要营养成分及山药全粉白度的测定,进行正交分析找出微波灭酶在山药全粉制作过程中的关键控制点。
2.
Do changes steeping sugar in several times to one time, and uses microwave kill enzyme technology to replace the past smoked sulfur color technology, and proves on microwave advantages in processing non- sulfur preserved apricots.
为了解决杏脯存在的高糖、高硫问题,本实验研究了新的加工工艺和方法,改变多次浸糖为一次浸糖,采用微波灭酶技术代替过去的熏硫护色工艺,说明微波处理对无硫杏脯制作的优越性。
5) micro-fermentation
微量酶法
1.
Measuring glycerine esterⅢ by micro-fermentation can reduce reagent with a reliable result, a wider linear range of 4.
利用微量酶法测定甘油三酯 ,试剂用量少 ,结果可靠 ,线性范围可高达 4 5 2mmol/L ,批内变异系数 2 6～ 3 4 8% ,批间系数 3 6 6 % ,平均回收率 96 8% 与常量法相关性好r =0 996 。
6) microwave
[英]['maɪkrəweɪv] [美]['maɪkrə'wev]
微波法
1.
Research on determination of water contents in flour rapidly by microwave;
微波法快速测定面粉中的水分的研究
2.
Study on alcoholysis of waste Poly(ehtylene terephthalate) by microwave method
应用微波法对废PET进行醇解的研究
3.
A microwave extraction was used to extracted flavonoids from Aloe.
采用微波法对芦荟中黄酮类化合物进行提取。
补充资料：酒化酶、醇酶、发酵酶
分子式：
CAS号：
性质：又称酒化酶、醇酶、发酵酶。从酵母中分离而得的一系列酶。不耐热。它能催化酒精发酵反应，与糖酵解有关，如磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。
CAS号：
性质：又称酒化酶、醇酶、发酵酶。从酵母中分离而得的一系列酶。不耐热。它能催化酒精发酵反应，与糖酵解有关，如磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条