1) Zn enrichment rice
锌强化营养米
1.
Zn enrichment rice was obtained by soaking method,using Zn dextrose acid as additive.
对葡萄糖酸锌溶液浓度、大米和葡萄糖酸锌溶液的比例、浸泡时间和浸泡温度进行了正交实验,得到具有最佳蒸煮食味品质的锌强化营养米的强化工艺参数,即葡萄糖酸锌溶液浓度0。
2) nutrition strengthening rice
营养强化米
3) nutritional-enriched rice
营养强化大米
1.
The internal structure of the nutritional-enriched rice by spray coating was inspected and analyzed by the electron microscope technique.
借助电子显微技术,对喷涂法生产的营养强化大米的内部结构进行观察分析,显示其强化效果,证实了所添加的营养素渗透到米粒内部,在米粒表面喷涂非水溶性蛋白质保护膜有利于强化大米储存过程中营养素进一步向米粒内部浸入。
4) enriched rice
强化(营养素)米
5) Zn fortified wheat flour
锌强化营养小麦粉
1.
Research and development on Zn fortified wheat flour;
锌强化营养小麦粉开发的实证研究
补充资料：锌营养不良性营养期延迟
锌营养不良性营养期延迟
病名。锌营养 缺乏引起的青春期延迟，在动物蛋白摄入不足的国家和地区相当多见，除性发育不全外，常 伴 有矮小及食欲不良等症状，伴有低锌生化指标，如及时改善锌营养，则可促进发育。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条