1) citrus fruit
柑橘果实
1.
Based on the research on sugar metabolism in citrus fruit, enzymes related to sucrose transportation and sucrose synthesis and even enzyme genes related to sucrose metabolism are summarized.
在对柑橘果实糖代谢研究概述的基础上,着重评述了蔗糖运输的相关酶、糖积累过程中催化蔗糖合成的酶、以及与糖代谢相关的酶基因等方面的最新研究进展。
2) Citrus fruits
柑橘果实
1.
Citrus fruits are an important source of carotenoids which play an important role in fruit color and human health.
柑橘果实富含类胡萝卜素,在果实色泽和保健功能中起着重要作用。
3) Citrus juice
柑橘果汁
1.
To investigate the amount of metal element in the citrus juices flame atomic absorption spectrophotometry (FAAS).
采用V(浓硝酸)+V(高氯酸)=4+1湿法消解柑橘果汁样品,应用火焰原子吸收法测定了15种柑橘果汁中7种金属元素K、Mg、Ca、Fe、Cu、Mn、Zn的含量。
4) fallen fruit of orange
柑橘落果
5) citrus vinegar
柑橘果醋
1.
Application of HACCP to processing of citrus vinegar and citrus vinegar beverage;
HACCP在柑橘果醋及柑橘果醋饮料生产中的应用
6) citrus orchard
柑橘果园
1.
Organic carbon and nitrogen storage in 7 years old citrus orchard ecosystem in Fuzhou,China;
福州地区7年生柑橘果园生态系统的碳氮储量
补充资料：柑橘施肥
柑橘施肥
fertilization of citrus
幼果正处在细胞旺盛分裂时期，需要大量养分，如果营养不足，常发生大量生理落果。因此，应在第一次落果后，第二次生理落果前，即5月下旬追施一次以速效氮肥为主、配以磷肥的保果肥。秋季除果实迅速膨大外，树体还要抽出大量秋梢，作为翌年的结果母枝，因此形成一个突出的吸肥高峰。这次肥料常在柑橘停止落果后施用，以化学氮肥为主，配施一些磷、钾肥，以提高果实品质，又能使夏秋梢充实，并为花芽生理分化奠定物质基础.③冬施采果肥。橘树经过开花结果，树体消耗了大量养分，为了恢复树势，促进花芽分化.充实结果母枝，保证第二年抽梢结果所需养分及提高树体抗寒能力，采果前后必须施肥。通常早熟品种应随采随施，晚熟品种应先施后采，但不宜早于采果前一星期，晚于采果后一星期。过早施用常使果实延迟成熟，过晚施用肥效不易发挥，不利于树势恢复和翌年花芽分化。采果肥以厩肥、饼肥等有机肥为主.并配施一定比例的速效性化学肥料.三次施肥对柑橘周年生长的作用见图3。花芽分化尸月日，‘/生理洲/秋梢充实发育盛润.实幼果发育花芽分化耐寒一认纷恋梢充实奋梢生 图3各期肥料的作用示意 各期肥料的施用比例，各地有较大差异。施有机肥较多的地区可以提倡“冬重春促，夏秋补足”的原则，即各季分配比例是冬肥占50%~60%、春肥和夏秋肥各占15%~25%。以无机肥料为主的地区可以把施肥重点放在夏肥，氮、磷、钾应占60%以上。N、l，20。、KZ()的比例为1:0.6:0.8。 (马国瑞)︵户-娜哪毛比川︵.︶-娜奋翻旅川 图l温州蜜柑成年树的新梢及果实中 N、P、K吸收量的季节性变化过高，干径增长量也减少，果皮增厚，产量降低。同时，氮过多时，树体内形成大量赤霉素，抑制乙烯的生成，从而使花芽的形成受阻，导致产量降低。此外，温州蜜柑的浮皮果也因施氮过多而加重，这在果实发育后期尤为明显。 磷营养树体内的磷，以花、种子及新梢、新根的生长点等器官含量高，而枝干部分含量低。在不同生育期，因其生长中心不同，器官中的含磷量也有变化。开花期以花中含磷量最高，谢花、幼果期以新抽生的嫩叶最多，果实形成并开始膨大以后，则以果实和新叶为多(图2)。满足磷的供应，可促进花芽分化，提高产量，使果汁、糖分增加，酸度降低，品质改善。
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