1) triacylglycerols containing polyunsaturated fatty acids
多不饱和甘油三酯
2) triunsaturated glyceride
三不饱和酸甘油酯
3) n-3 polyunsaturated fatty acid glyceride
多不饱和脂肪酸甘油酯
1.
Lipase-catalyzed selective esterification of glycerol with n-3 polyunsaturated fatty acid from fish oil to produce n-3 polyunsaturated fatty acid glyceride was performed in subcritical R134a.
研究亚临界流体中酶催化制备富含多不饱和脂肪酸甘油酯。
6) diunsaturated (glyceride)
二不饱和的(甘油酯)
补充资料：甘油三乙醇酯
分子式：C9H14O6
分子量：218.20
CAS号：102-76-1
性质：无色油状液体。熔点4.1℃，沸点258-259℃，130.5℃（0.39kPa），相对密度1.1596（20/4℃），折光率1.4301，闪点148.8℃。能与乙醇、乙醚、氯仿和苯混溶，微溶于水和二硫化碳。味苦。
制备方法：由甘油与乙酸酯化而得。将甘油预热到50-60℃后，加入乙酸、苯和硫酸。加热搅拌回流脱水，脱水完后回收苯，再加入乙酐，加热4h。冷却后用5%碳酸钠中和pH至7，分去水层，粗油用氯化钙干燥。减压蒸馏，收集128-131℃（0.93kPa）馏分，即为甘油三乙酸酯。
用途：用作香料固定剂，溶剂，增韧剂。用于化妆品、医药和染料的生产，用作卷烟滤嘴棒的增塑剂等。
分子量：218.20
CAS号：102-76-1
性质：无色油状液体。熔点4.1℃，沸点258-259℃，130.5℃（0.39kPa），相对密度1.1596（20/4℃），折光率1.4301，闪点148.8℃。能与乙醇、乙醚、氯仿和苯混溶，微溶于水和二硫化碳。味苦。
制备方法：由甘油与乙酸酯化而得。将甘油预热到50-60℃后，加入乙酸、苯和硫酸。加热搅拌回流脱水，脱水完后回收苯，再加入乙酐，加热4h。冷却后用5%碳酸钠中和pH至7，分去水层，粗油用氯化钙干燥。减压蒸馏，收集128-131℃（0.93kPa）馏分，即为甘油三乙酸酯。
用途：用作香料固定剂，溶剂，增韧剂。用于化妆品、医药和染料的生产，用作卷烟滤嘴棒的增塑剂等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条