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1)  heterogeneous nucleation surface coating process
非均匀形核表面包覆
1.
Preparation methods of BaTiO3-based PTC ceramic powder with surface modifying techniques (particle surface modifying method; citrate solution-liquid phase coating method; polyacrylamide gel-liquid phase coating method and so on) were introduced,especially the principle,characteristic,research status and applied prospect of heterogeneous nucleation surface coating process.
重点介绍BaTiO3基PTC瓷粉非均匀形核表面包覆制备的原理、特点、研究现状和应用前景。
2)  Heterogeneousnucleation coating way
非均匀成核包覆
3)  heterogeneous nucleation
非均匀形核
1.
Barium titanate based PTC ceramics doped by Nb-Si-Mn heterogeneous nucleation surface deposition method;
铌硅锰非均匀形核表面淀积掺杂PTC陶瓷
2.
Study on the heterogeneous nucleationof CaO/Al2O3/SiO2 system glasses;
CaO/Al_2O_3/SiO_2 系玻璃非均匀形核的研究
3.
For the homogeneous mixing of BaTiO_3(BT) powders with dopants and the exact control of the microstructures,phases and electrical properties of materials,a heterogeneous nucleation method was used to coat dopant Y(OH)_3 on the surface of nano-crystallized hydrothermal BT powders.
为实现改性杂质与钛酸钡粉体的均匀混合,达到对材料微结构、相结构和电学特性的准确控制,对水热纳米晶钛酸钡粉体进行了改性杂质的非均匀形核表面淀积包覆。
4)  heterogeneous surface
非均匀表面
5)  Non-uniform Kernel
非均匀核
6)  even surface
表面均匀
1.
This antireflective coating possesses smooth and even surface,its average roughness is estimated having the value of RMS (1.
该增透膜的表面均匀性良好 ,均方根粗糙度 (RMS)为 1。
补充资料:棱形面包

棱形面包〔南方称为罗宋面包,北方称为沙一克(俄语译音)〕

原料配方 面粉250公斤 食盐2.5公斤 鲜酵母1.5公斤

制作方法 1.鼓醪子:将已活化的酵母液放入调粉缸中,连同酵母液共加水42.5公斤左右,稍经搅拌后,倒入面粉80公斤左右,开动调粉机调粉,将和好的面团置于温度27~28℃下发酵约4小时,面团要发得嫩些,醪子老了或者多了制出的成品开口不整齐,外形不好看。

2.和面:棱形包面和面时要控制加水量,要准确加入醪子、盐水和面粉,调好的面团要硬。在28~30℃的温度下,发酵1小时即可。

3.整形和成型:200克面粉的棱形面包要300克下秤。将面团搓成圆球形,用手掌收住结口,放在盘中发酵20~30分钟,然后将面团砸结成为棱形,缝口向上,放在铺好面袋的板子上,在温度28℃左右发酵30分钟。

成型好的面包入炉前要放在特制的木锹,结口向上,用小刀把面包结划一道口,然后就用木锹把面包送入烤炉内。

4.烘烤:棱形面包烘烤要用木炭炉,炉温要低,湿度要大。如果炉温太高,面包会封住口,不开裂。为保护炉内湿度,在入炉前和烘烤过程中要适当往炉内两角喷水,这样炉内的湿度大,面包皮表面就会凝成一薄层水滴,淀粉吸水遇热膨胀而糊化,表面又形成一层糊精,糊精经烘烤而焦化产生焦糖味。烘烤10~15分钟即可。

出炉后的面包冷却20~30分钟后装箱或出售。棱形面包由于制作工艺上的特殊,面包表面光亮并具有焦糖香的特殊风味。吃起来皮层薄,柔软、淡雅可口,易于消化,并能与各种类型的菜肴搭配,不影响其风味,是受欢迎的无糖主食面包,也是哈尔滨市特产之一。

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