1) boiling
煮酒
1.
It is on record that the boiling of the rice wine can be traced back to 800 years ago,from the Tang dynasty to Song,Ming,and Qing dynasties until the Repbulic of China.
煮酒是黄酒生产中保证产品质量的一道重要工序,查阅历史可以知道,对煮酒的记载有800多年的历史。
补充资料：煮酒
1.亦作"煑酒"。烫酒。 2.热的酒。
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