2) instantizing milk powder process
速溶奶粉生产法
3) milk production
牛奶生产
1.
Total factor productivity of milk production and financial support policy in Henan Province
河南省牛奶生产的全要素生产率及财政支持政策研究
2.
This article studied the application of LCA in milk production, and made sure the goal, scope definition, inventory analysis, impact assessment and interpretation of LCA.
本文利用生命周期评价方法对牛奶生产进行分析研究,确定了牛奶生命周期评价中目标定义与范围界定、清单分析、影响评价及改善评价四个步骤的具体内容。
4) Milk Cow Production
奶牛生产
1.
The Milk Cow Production Forecast of The Reclamation Area Based On The GM(1,1) Model;
基于GM(1,1)模型对垦区奶牛生产发展的预测
6) the manufacture of yogurt
酸奶生产
1.
There are many pivotal techniques relating to product quality in the manufacture of yogurt.
通过调研和不断地试验,采用二次杀菌、二次均质、脱气等关键技术,来改进搅拌酸奶生产工艺,进而提高产品质量。
补充资料：奶粉制酸奶
原料配方 全脂奶粉45～50千克 糖40～45千克 水500毫升 市售酸奶3～4汤勺
制作方法 1.全脂奶粉与糖混合，用水调成甜奶汁，加热煮沸后，取下奶锅，盖上盖，冷却。
2.在冷却过程中搅拌1～2次，以防止结奶皮。
3.当冷却至40℃左右(以不烫手为宜)时，加入市售酸奶作为菌种(也称“引子”)，和奶汁搅匀，倒入干净的杯子里，用干净纸或杯盖盖严进行培养发酵。
4.发酵时间的长短依不同季节而变化。一般夏天于室温下培养5～7小时；冬天可将杯子泡入40℃左右的温水中保温，培养6～10小时，待奶汁凝固并产生酸香味时，放冰箱或冷水中冷却即成酸奶。
下次再制时，可用上述酸奶做菌种，依此连续使用2～3次后，需要换新菌种。若用含糖的速溶全脂奶粉，其用量需增加55～60克，加糖量可减至35～40克。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条