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1)  hump curve
驼峰曲线
2)  camel-back curve
驼峰曲线(铁路)
3)  unstable characteristic curve
驼峰形特性曲线
4)  Mount Camel Airline
驼峰航线
1.
The famous Mount Camel Airline refers to the airline, which started from Asam in the northeast of India.
著名的驼峰航线,系指抗日战争时期自印度东部的阿萨姆邦,飞跃“世界屋脊”喜马拉雅山脉(驼峰),直达中国昆明及战时陪都重庆的空中航线,主要输送国际援助物资并供应陈纳德指挥的美军第14航空队战略物资军需品。
5)  track around the crest of hump
驼峰回线
6)  "hump" airline
"驼峰"航空线
补充资料:红烧驼峰

【菜名】 红烧驼峰

【所属菜系】 韩国

【特点】 丰腴肥美,汁浓味厚,富于营养

【原料】

驼峰750克,老母鸡500克,罐头竹笋50克,水发冬菇50克,白糖10克,盐10克,料酒15克,味精3克,将油10克,辣椒油10克,葱5克,姜5克,淀粉15克,熟鸡油5克

【制作过程】

1、将驼峰切成4厘米厚块,用温水下锅,大火烧3小时,换水再煮2次,然后,再换凉水泡2个小时 2、再将老母鸡块洗净,放萄段、姜块用小火煮成500毫升汤,过滤成鸡清汤。 3、把煮好的驼峰切成5毫米厚,2厘米宽,2厘米长的块,用250毫升鸡清汤,煮滚沸一次 4、将罐头竹笋、水发冬菇用开水氽过,捞出,控干,然后和驼峰一起,放入汤锅中,加入250毫升鸡清汤煨10分钟,加白糖、盐、料酒、味精、酱油、辣椒油、葱丝、姜末,再放入水淀粉勾兑成浓汁,淋入熟鸡油,出锅

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