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1)  enzymatic conversion
酶转化
1.
The method for preparing vanillin from isoeugenol by enzymatic conversion with crude enzyme extracted from soybean was studied.
研究了由大豆粗酶转化异丁香酚制备香草醛的方法 ,对转化条件进行了优化 ,并研究了H2 O2 、和吸附剂的影响 ,在优化后的条件下转化 36h产物浓度达 2 。
2.
Trehalose, a novel multifunctional food additive, is at present mainly produced from starch by enzymatic conversion method.
同时,对利用该菌株产生的酶转化淀粉合成海藻糖的反应条件进行了初步探讨。
2)  enzymatic transformation
酶转化
1.
In order to characterise the enzymatic reaction,a method of reversed phase high performance liquid chromatography(RP-HPLC) was developed for the simultaneous determination of GL and GAMG in the enzymatic transformation system.
利用酶转化GL可以生成具有更高生理活性的单葡萄糖醛酸甘草次酸(glycyrrhetyl 3-O-mono--βD-glucuron ide,GAMG)。
3)  Invertase [英][in'və:teis]  [美][ɪn'vɚ,tes, 'ɪnvɚ,tes, -,tez]
转化酶
1.
Effects of Invertase Hydrolyzed Sucrose Casing and Roasting on Quality of Burley Tobacco;
转化酶水解蔗糖加料烘焙对白肋烟品质的影响
2.
Influence of five pesticides on invertase activity in soil.;
五种农药对土壤转化酶活性的影响
3.
The Kinds and Physiological Function of Invertase and Effects on Tobacco Quality;
转化酶种类与生理功能及对烟草品质的影响
4)  enzymatic conversion
酶法转化
1.
As compared with chemical synthesis,microbial fermentation and other methods,enzymatic conversion has the broadest prospect and is the most economic one.
L- 肉碱的生产方法有化学合成、微生物发酵、微生物酶法转化等 ,其中微生物酶法转化被认为是一种最经济且最有前途的方法。
5)  enzyme conversion
酶转化法
1.
Research advancement of L-malic acid production in enzyme conversion and fermentation;
酶转化法及微生物发酵法生产L-苹果酸的研究进展
6)  bioconversion [英][,baiəukən'və:ʃən]  [美][,baɪokən'vɚʒən, -ʃən]
酶法转化
1.
Study on the complexation extraction of L-phenylalanine from bioconversion solution;
酶法转化体系中L-苯丙氨酸的络合萃取
补充资料:酒化酶、醇酶、发酵酶
分子式:
CAS号:

性质:又称酒化酶、醇酶、发酵酶。从酵母中分离而得的一系列酶。不耐热。它能催化酒精发酵反应,与糖酵解有关,如磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。

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参考词条