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1)  instant jujube powder
速溶枣粉
1.
In this paper, HACCP system was applied to production instant jujube powder.
速溶枣粉生产中运用了HACCP体系,对各生产环节进行了详尽的危害分析,确定了关键控制点和关键限值,并提出了相应的预防措施和监测方法。
2.
In this paper, the technology of processing instant jujube powder was studied by orthogonal experiment with pectinestease enzyme, low temperature and vaccum technique .
应用果胶酶酶解和乙醇溶剂萃取技术 ,对红枣中营养及有效成分进行二次浸提 ,通过正交试验确定了速溶枣粉的最佳配方 ,再利用低温真空技术对枣汁进行浓缩、干燥制粉 ,探讨了速溶枣粉的加工工艺。
2)  instant powdered jujube
速溶红枣粉
3)  instant soybean powder
速溶豆粉
1.
The article mainly introduced the production technique of instant soybean powder, focused on instant soybean powder processing procedure, along with the future orientation of it.
本文从速溶豆粉生产的工艺出发,介绍了速溶豆粉的研究现状,并对速溶豆粉的发展方向做出展望。
4)  instant powder
速溶粉
1.
Using emulsification and sprayer dryness techniques, the processing technology of propolis-jujube instant powderwas determined.
以蜂胶和红枣为原料,采用乳化、喷雾干燥等技术,研究了蜂胶红枣速溶粉的生产工艺。
2.
The formula of instant powder with sheep bone collagen polypeptides for children was studied.
以奶粉、豆粉为基料,在添加羊骨胶原多肽的同时,适当添加各种蔬菜粉、燕麦粉及其他辅料,生产儿童专用型羊骨胶原多肽速溶粉。
5)  fast dissolved adhesive powder
速溶胶粉
1.
One method of manufacturing fast dissolved adhesive powder using natural.
研究了以天然淀粉为原料制备速溶胶粉的方法。
6)  instant soup
速溶汤粉
补充资料:全脂速溶多维豆奶粉

本品是以大豆和主要原料,添加适量的牛奶、蔗糖以及a、b、c、d等多种维生素和钙、磷、铁、碘等矿物质,采用科学配方,经高压均质灭菌等工序精制而成。

本品呈乳黄色,具有豆奶香味,速溶性能好,并含有动、植物两种蛋白质和人体所必须的8种氨基酸。能促进婴幼儿童生长发育,对高血压患者有一定的保健作用。是目前一种比较理想的婴幼儿食品,也适合于中、老年人食用。

制作方法 经除杂退壳分离筛选后的大豆用水浸泡,而后磨浆去渣,去豆腥臭味,调ph值,蒸煮浓缩。浓缩好的豆浆与经过消毒好的牛奶混合均匀,而后进行均质喷雾,固体配料筛匀,紫外线消毒,产品包装封口等即可出厂。

质量标准 色泽:呈均匀一致的乳黄色。

味感:具有豆奶香味、无异味。

组织状态:呈干燥细粉沫状,无杂质,无凝块结团

冲调性:溶解较快。

理化指标 水分:不大于5% 溶解度:不低于92% 蛋白质:不低于27% 脂肪:不高于23% 总酸:不高于0.18% 总糖:不高于15% 砷:不超过0.5毫米/公斤 铅:不超过1毫米/公斤

卫生指标 按bg2711-81标准和食品卫生法执行。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条