1) Rice germ
米胚芽
1.
Purification and characterization of pancreatic lipase inhibitor derived from rice germ;
米胚芽中胰脂肪酶抑制剂的分离纯化
2.
Inhibitory mechanism studies of pancreatic lipase inhibitor derived from rice germ;
米胚芽中胰脂肪酶抑制剂的抑制机理研究
3.
Purification and characterization of glutamate decarboxylase from rice germ;
米胚芽谷氨酸脱羧酶的分离纯化及部分酶学性质的研究
2) corn germ
玉米胚芽
1.
Research on extraction technology of protein isolate in corn germ;
玉米胚芽分离蛋白提取工艺研究
2.
Study on bioactive peptides from corn germ by enzyme hydrolysis;
玉米胚芽肽酶解工艺初步研究
3.
Multi-step aqueous enzymatic extraction of corn germ oil;
玉米胚芽分步酶解法提油工艺的研究
3) rice germ
大米胚芽
1.
Study on the accumulation of γ -aminobutyric acid in rice germ. .;
大米胚芽中γ-氨基丁酸的富集
5) rice whitener for rice with germ
胚芽米机
6) maize germ
玉米胚芽
1.
Simultaneous extraction of maize germ oil and protein by reverse micelles:study on the process of forward extraction
反胶束法同时提取玉米胚芽中蛋白质和油脂的前萃工艺研究
2.
Traditionally, the maize germ is used to product corn germ oil.
在后萃取的工艺研究中,考查了KCl溶液浓度、pH值和VRSS(前萃液与后萃所用KCl溶液体积比)、超声波功率、超声作用时间等因素对玉米胚芽蛋白后萃率的影响,在单因素实验的基础上,通过响应面分析法确定了后萃的最佳工艺条件:KCl溶液1mol/L,pH值6。
补充资料：胚芽米海藻汤
材料
胚芽米100克。
水一公升。
海藻(海带亦可)适量。
绿茶粉末两小匙。
酒、酱油少许。
做法
以弱火炒胚芽米，炒约20分钟。待胚芽米变成淡褐色，冒出香气时，熄火。
在炒好胚芽米後，放入水及海藻(海带)，弱火煮20分钟左右。
加入绿茶粉、酒、酱油，再关掉炉火。
待冷却以後，以一块纱布过滤。
过滤後，汤汁放入容器内，再放入冰箱内保存。必须在二天内喝完。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条