1) hydrolyzed albumen of tea seed
水解茶籽蛋白
1.
The application of hydrolyzed albumen of tea seed to shampoo was studied.
在洗发水的基本配方中引入水解茶籽蛋白,主要采用加温和搅拌等工艺进行配制,研究了水解茶籽蛋白在洗发水中的应用。
2) rapeseed protein hydrolysates
菜籽水解蛋白
3) enzyme-hydrolyzed rapeseed protein
菜籽蛋白水解液
4) hydrolyzed protein
水解蛋白
1.
Study on compound fruit-flavoured yoghurt containing hydrolyzed protein from Harengula Zunasi B.;
青鳞鱼水解蛋白复合果味酸奶的研制
2.
Removal bitter and fishiness of hydrolyzed protein produced by tilapia heels;
罗非鱼下脚料水解蛋白脱腥脱苦的研究
3.
Effects of factors such as the time of hydrolysis,the category and dosage of enzymes on the degree of protein hydrolysis,the yield of hydrolyzed protein and the yield of hydrolysis products were studied.
研究了水解时间、酶制剂种类及添加量等因素对产物得率、水解蛋白得率及蛋白质水解度的影响。
5) protein hydrolysate
水解蛋白
1.
Experimental research on the protein hydrolysate from activated sludge by recirculation process;
酸循环水解制备剩余污泥水解蛋白质的试验研究
2.
The low effect of amylase on the rate of protein extraction due to the low content of starch in soybean residue,the step of amylase hydrolysis was unnecessary in the technological process of enzyme hydrolysis preparation of protein hydrolysate from soybean residue.
豆渣中淀粉含量少,淀粉酶水解步骤对蛋白提取率影响不大,确定不经淀粉酶水解的水解蛋白制备工艺路线。
3.
The protein hydrolysate,oleic acid,phosphorus trichloride and sodium hydroxide are hydrolysated from the bacteria which is extracted from the fermented waste water from the gourmet powder plant.
以味精厂发酵废水中提取的菌体经水解所得水解蛋白、油酸、三氯化磷、氢氧化钠为原料,在碱性条件下,恒温50℃,滴加油酰氯反应3-4h,合成了天然表面活性剂酰化肽,并测出其相对分子质量。
6) proteolysis
[英][,prəuti'ɔləsis] [美][,protɪ'ɑləsɪs]
蛋白水解
1.
Changes of proteolysis and functional properties during ripening of Mozzarella cheese;
Mozzarella干酪成熟中蛋白水解与功能特性的变化
2.
The effects of commercial enzyme preparation on proteolysis and lipolysis of Cheddar cheese
商业酶制剂对契达干酪蛋白水解和脂解的影响
3.
The results showed proteolysis in the four UHT milks had no significant different (P>0.
2×104mL-1)原料乳生产的4组UHT乳在37℃贮存84d,对其贮存期间的蛋白水解及脂肪水解进行研究。
补充资料：茶籽检验
茶籽检验
inspection of tea seed
茶籽检验(inspeetion of tea seed)检查茶籽留种规格标准的技术措施。茶籽播种前，应进行质量检验，检验项目如下: 茶籽合格率检验根据茶籽外形内质，区别茶籽的合格和不合格两类，计算其合格率。茶籽合格率(%)=样品总较数一不合格茶籽数—X 样品总粒数 以重复三次的平均值为标准。 净度检验取一定量的茶籽样品，称其重量，拣去夹杂物后，留下的种子重量占总重量的百分率，称为茶籽净度。茶籽净度(%)=样品总重t一杂质重皿样品总重tX l0() 水分检骏随机抽取茶籽50粒，剥去外种皮，称种仁的重量，放在105℃的干操箱中，烘10多小时，取出称其重量，再继续烘2一3小时，再取出称其重量，直至衡量为止。用红外线水分测定器则较为简单，侧出失水重量。茶籽含水率(%)之烘干前种仁重t一烘干后种仁重t—X 洪干前种仁重t 茶籽发芽率检验茶籽发芽的百分率称为茶籽发芽率，测定茶籽发芽率，常用染色法和发芽试验来测定。 染色测定法是根据茶籽胚体染色情况，测定茶籽的发芽率。其法是随机取茶籽百余粒，剥去外种皮，别除坏子，其种仁用清水浸泡3一4小时，使子叶和胚体膨胀，剥去内种皮，勿伤种仁，而后用0.1一0.2%的靛红溶液浸泡2小时，取出种仁，清水冲洗，检查胚体染色粒数，不染色的为好种，胚体不染色而其他部分轻微染色，或因损伤染色的，仍能发芽。茶籽发芽率(%)-茶籽总数一(坏粒数十染色枚数)—X 茶籽总数 发芽试验随机取已成熟的茶籽100粒，剥去.种皮，剔除坏子，将种仁在20一50℃温水中浸3一4小时，在发芽盘内垫一层吸水纸，铺2厘米厚的细砂，将浸湿的种仁均匀埋在砂中，不落出砂面，加入清水，使纸和砂完全浸湿为度，将发芽盘放在发芽箱或温箱里，温度保持25一30℃，注意添水换气，约经一周，种仁开始发芽，每天检查发芽数，经半个月发芽可结束。 茶籽发芽率(%)= 茶籽粒重检验其重量，重复三次， 茶籽大小检验茶籽总数一(坏粒数+不发芽数)—X 茶籽总数随机抽取拣剔净的茶籽100粒，称其平均数乘以10即为千粒重。以100粒茶籽平均直径来表示，可用游标卡或米尺来测定，同一品种，茶籽越大，发芽率和幼苗生长也较好，t的一个标准。所以茶籽大小也是鉴定茶籽质 (张志澄)
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参考词条