1) high temperature stacking fermentation
高温堆积发酵
1.
The technique of high temperature stacking fermentation was applied in the production of Luzhou-flavor liquor.
采用高温堆积发酵工艺生产浓香型双沟大曲酒,通过对堆积发酵过程中糟醅的水分、温度、淀粉、糖分、酸度变化规律的探索和堆积过程中微生物消长规律进行研究。
2.
The technique of high temperature stacking fermentation was applied in the production of Luzhou-flavor liquor by multiple grains.
将高温堆积发酵工艺运用于多粮浓香型白酒生产中,结果表明,可明显地改善白酒的风格特征,优化原酒酒体的香味成分,进一步提高多粮浓香型白酒产品的风格特征。
2) piling fermentation
堆积发酵
1.
With the application of piling fermentation in producing Luzhou-flavour liquor, its flavour is improved.
将堆积发酵应到浓香型大曲酒的生产中 ,从而改善浓香型大曲酒的风味特征 ,达到香气幽雅、悦人的目的。
2.
The importance and effect of the piling fermentation in the production of Maotai-flavour liquor was discussed.
论述了酱香型白酒生产工艺中的堆积发酵的重要性及其作用。
3) high-temperature accumulation
高温堆积
5) High temperatural ethanol fermentation
高温乙酵发酵
6) hightemperaturefermentation
高温发酵法
补充资料：冰水堆积地貌
冰水堆积地貌 是冰融水将原来冰川搬运堆积的物质经过再搬运堆积而成，冰水堆积地貌因分布位置，物质结构和形态特征不同，可以分为冰水扇和冰水河谷、外冲平原、季候泥、冰砾阜和冰砾阜阶地、锅穴、蛇形丘等几类。冰川融水（又称冰水），可形成冰面河、冰下河、冰侧溪流及冰下湖，具有侵蚀和搬运力。大部分冰水最后都要经冰川前缘的冰下河流出去，形成冰前河流及冰前湖泊。在冰川的边沿特别是冰川的前缘，形成独特的冰川堆积地貌。冰川融水具有强烈的季节变化和昼夜变化特征，其堆积物有层次，有分选。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条