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1)  DPPH scavenging activity
DPPH自由基清除活性
1.
Changes of the amount of total phenolic compounds,total flavones and percent of DPPH scavenging activity in different kinds of vinegar were analyzed.
测定了不同品种食醋中酚类、黄酮类化合物含量及DPPH自由基清除活性,并分析了总酚、总黄酮含量与DPPH自由基清除活性的相关性。
2.
Changes of amount of total phenolic compounds, total flavones and percent of DPPH scavenging activity during vinegar production were studied in this paper.
文中研究了镇江香醋生产过程中抗氧化性成分酚类、黄酮类化合物含量及DPPH自由基清除活性的变化,并分析了总酚、总黄酮与DPPH自由基清除活性的相关性。
2)  DPPH·-scavenging activity
自由基DPPH·消除活性
3)  DPPH free radical scavenging assay
DPPH自由基清除法
1.
The antioxidant activities of compounds were evaluated by DPPH free radical scavenging assay.
综合运用现代色谱学和光谱学方法对金钗石斛60%乙醇提取物中的化学成分进行分离鉴定,采用DPPH自由基清除法评价化合物的抗氧化活性。
4)  DPPH radical scavenging activity
DPPH清除活性
1.
The extraction effects of different methods and DPPH radical scavenging activity of crude extracts were compared.
以小麦麸皮为原料研究纤维素酶与超声辅助提取黄酮类物质的作用规律,考察反应条件对总黄酮提取率的影响,对不同提取方法的提取效果和粗提物的DPPH清除活性进行了比较,并采用正交试验对提取工艺进行了优化研究。
5)  scavenging activity on DPPH·
清除DPPH.活性
6)  DPPH·scavenging activity
DPPH·清除活性
补充资料:N,N-二苯基N′-苦味基肼基自由基
分子式:
CAS号:

性质:一种稳定的自由基。紫色晶形固体。熔点130℃。室温下可长期稳定保存。DPPH可作为自由基检测试剂。当其与反应中产生的简单自由基结合时,可观察到紫色消失。

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