1) dried Lutianus erythropterus
红鱼干
1.
The quality changes of dried Lutianus erythropterus treated with bioactive ingredients from mangrove was studied by using peroxide value(POV),colony forming units(cfu) and sensory assessment during storage at normal temperature.
以菌落总数、脂肪氧化的POV值及感官评价为指标,研究了一种红树林活性成分在常温贮藏条件下对红鱼干制品品质的影响。
2) dried fish
鱼干
1.
Review on the insect pest infestation and pest control of dried fish;
鱼干虫害及防治研究进展
2.
Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons in meat fluff and dried fish by GC/MS;
气相色谱-质谱法测定肉松、鱼干中的多环芳烃
3) dried fish
干鱼
1.
Fumigation toxicity of eucalyptus oil and its active compound against dried fish pest,Dermestes maculatus Degeer(Coleoptera:Dermestidae)
桉树精油及其活性物质对干鱼害虫白腹皮蠹的熏蒸毒性(英文)
4) claret
[英]['klærət] [美]['klærət]
干红
1.
Then through further processing, red megranate wine was developed and the optimal technical parameters were as follows: enzyme treatment use level as 60 mg/L, fermentation temperature at 22～24 ℃, steeping time as 36 h, blending proportioning as 70 % (v/v) megranate fermented wine, 20 %(v/v) claret, and 10 %(v/v) mulberry fermented wine.
以石榴为原料,采用短时浸渍控温发酵生产石榴发酵酒,再将其加工得石榴干红酒。
2.
To measure the total phenol content by Folin-Ciocalteu method,the results showed that the total phenol content of 12 species of Clarets are between 643.
采用福林-酚法测定了12种干红的总酚含量,结果表明:这12种干红的总酚含量在643。
5) Sciaenops ocellatus
美国红鱼
1.
Study on Changes of Biochemical Properties of Sciaenops ocellatus during Frozen Storage;
冰藏过程中美国红鱼生化特性的变化
2.
Effect of monocrotophos on Na~+/K~+-ATPase activity and ultramicrostructure of Sciaenops ocellatus branchiae;
久效磷对美国红鱼鳃Na~+/K~+-ATP酶活性和超显微结构的影响
6) Xiphophorus helleri
红剑鱼
1.
Subchronic Toxicity Test for Xiphophorus helleri,Lebistes reticulatus and Gambusia affinis;
红剑鱼、孔雀鱼、食蚊鱼亚慢性毒性试验
2.
Acute Toxicity of Domestic Detergents on Xiphophorus helleri, Poecilia and Gambusia affinis;
家用洗涤剂对红剑鱼、孔雀鱼和食蚊鱼的急性毒性实验观察
3.
Effects of photoresponses on the movement of pigment granule in erythrophores of Xiphophorus helleri and the mechanism;
光对红剑鱼红色素细胞色素颗粒运动的影响及其机制
补充资料：红鱼
在我国南海的辽阔海域尤其是北部湾渔场，生长着一种南海特有的底层鱼类——红鱼。它个体大，肉质厚，味道好，是南海重要经济鱼类之一，每逢渔汛特别是春汛和秋汛，渔民都能捕到较多红鱼供应市场。
红鱼，学名叫红鳍笛鲷，又名红鱼曹鱼，在分类学上属笛鲷科笛鲷属。这种鱼体呈椭圆形，稍侧扁，一般体长20厘米～40厘米以上，体重2公斤～3公斤左右。头较大，体披中大栉鳞，侧线完全与背缘平行，眼间隔宽而突起，全身鲜红色，故得红鱼之俗名。
红鱼喜欢生活在水深50米～90米处，底质为泥或沙泥的海区，若无气候突变，一般每年10月～11月间开始怀卵，次年四五月底产卵。它为肉食性鱼类，个体细小的红三鱼、银米鱼等便是它们经常的食物。渔民根据红鱼的游动习性和食性捕捉红鱼。捕捉主要采取两种捕捞方法，一是用机动渔轮和较大型的渔船设置大型底拖网捕捞；二是制造红鱼钓船，采用延绳钓的“钓鱼”办法来捕获。
红鱼由于掠食小型鱼类长肥了自己，因而生得体健身壮，所以它一般可活四五年，长寿者可达7年以上。而其个体长得也较大，肉厚刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，因而被列为优质海产鱼类，是著名的海鲜美食。海南儋州出产的红鱼干和临高出产的红鱼筒是海南的著名特产之一。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条