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1)  bis(tert-butylperoxy)diisopropyl benzene
双(叔丁过氧基)二异丙苯(双BP)
2)  BIPB
双(叔丁过氧异丙基)苯
3)  bis(tert-butylperoxy) diisopropyl benzene
双叔丁基过氧化二异丙苯
4)  Bis(tert-butyldioxyisopropyl)benzene
1,4-双叔丁基过氧异丙基苯
5)  Bis(tert-butylperoxy)
双叔丁基过氧化异丙基苯(BIPB)
6)  di(tert-butylperoxyisopropyl)benzene
1,3-双丁基过氧异丙基苯
补充资料:素炒双丁

【菜名】 素炒双丁

【所属菜系】 韩国

【特点】 呈红黄两色,咸辣两味,清爽郁浓

【原料】

土豆150克,胡萝卜100克,豆油35克,酱油15克,精盐3克,辣椒面1,大葱15克

【制作过程】

1、将土豆、胡萝卜清洗干净,均去掉外皮,切成1厘米见方的丁;土豆丁放入水中浸泡1小时后,捞出,控干;大葱切碎末 2、旺火烧热炒锅,放入豆油,烧至五成热时,放入辣椒面、葱末,煸炒出香味,放入土豆丁、胡萝卜丁,烹入酱油、盐和少许清水,旺火烧开,改用小火焖透,入味,汤汁浓稠时,出锅,入盘,即可

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