说明:双击或选中下面任意单词,将显示该词的音标、读音、翻译等;选中中文或多个词,将显示翻译。
您的位置:首页 -> 词典 -> 淮山药
1)  Dioscorea opposita Thunb
淮山药
1.
Preparation and characteristics of resistant starch from Dioscorea opposita Thunb.;
淮山药抗性淀粉的制备及其性质
2.
Analysis of Nutritional Quality Characteristics of Different Dioscorea opposita Thunb Varieties;
不同淮山药品种资源营养品质特性分析
2)  Rhizoma discoreae
淮山药
1.
Determination of Trace Elements in Rhizoma discoreae ana Its Planting Soil;
淮山药及其种植土壤中微量元素的测定
2.
Extracting of total flavanone from Rhizoma discoreae and its effects on scavenging of hydroxyl radicals;
淮山药中总黄酮的提取及对羟自由基的清除作用
3.
The determination of amino acids of Rhizoma discoreae was conducted by automatic amino acid analyzer .
用氨基酸分析仪测定了淮山药中各种氨基酸的组成。
3)  Chinese yam rhizome
山药(淮山)
4)  huai nan dioscorea opppsitae
淮南山药
5)  chinese yam
淮山
6)  Dioscorea fordii Prain et Burkill
淮山
1.
Study on Chemical Modification of Alkali Soluble Polysaccharides from Dioscorea fordii Prain et Burkill;
广东淮山碱溶性多糖化学修饰的研究
补充资料:淮山(山药)
【通用名称】
淮山(山药)
【其他名称】
淮山(山药)
【性味】
:平、甘、无毒。
【归经】
:入肺、脾、肾、胃。
【功效】
:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。
【主治】
:脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
【禁忌】
:感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。
【说明】
:鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。
【验方参考与药膳】
: 1、每晨煮食淮山120克,治子宫脱垂、遗精、脾虚泄泻、消渴。 2、淮山适量,生的及炒熟的各一半,共研细末,米汤送服,每次服6-10克,每日二次,适用于心腹虚胀、不思饮食等症。 3、淮山20克,粳米30克,共研末煮成糊状食用。有固肠止泻作用,适用于脾虚泄泻。 4、淮山15克,黄连6克(或用天花粉15克),水煎服用。可治口渴、尿多、易饥的糖尿病。 5、淮山粥:淮山60克,粳米(或糯米)100-150克,同煮粥,用食盐调味食用。有健脾益胃,补肾固精,止泄泻,长肌肉,治消渴作用。适用于食欲不振,大便滑泄,慢性久痢,虚劳咳喘,阴虚劳热,慢性肾炎,男子遗精,妇女白带,小孩消化不良,老人糖尿病等症。 6、淮山蛋黄粥:淮山粉200克与鸡蛋黄3个调匀加适量水,煮成糊状食用。有健脾止泻作用,适用于大肠滑泄不固,泄泻日久等症。 7、参苓淮山汤圆:人参、茯苓、淮山各10克蒸熟共捣成泥状,与豆沙泥30克,白糖、熟猪油适量制成汤圆馅,与揉好的糯米粉包成汤圆,下开水锅中煮熟即可食用。有补脾健胃,益气补肾作用。适用于消化不良,气短懒言、腰膝酸软等症。健康人食用更能精力旺盛,步履轻盈。 8、淮山茯苓包子:淮山粉、茯苓粉100克,加适量水调成糊状蒸半小时,再加入白糖300克,面粉200克以及猪油、青丝(即海带丝)、红丝(即红萝卜丝)少许,制成包子馅,与经发酵调食用碱的软面包成包子,蒸熟即可食用。有益脾气,补气,涩精作用。连续食用,可治脾胃不健,身体虚弱,食欲不振,消渴,尿频、遗精,遗尿等症。健康人食用更能精力充沛,食欲旺盛,增强体质,祛病延年。 9、一品淮山:鲜淮山500克,蒸熟去皮,加面粉150克,揉成面团,压成圆饼状,上面摆适量核桃仁和什锦果料,蒸20分钟,最后在圆饼上浇上一层由蜂蜜一汤匙、白糖100克和猪油、芡粉少许加热混和的糖蜜汁即可食用。本品形色美观,味香爽口,并有滋肾养阴功效。适用于肾虚体弱,消渴,尿频,遗精等症。 10、淫羊藿淮山面:鲜淮山400克,蒸熟去皮,捣成泥状;淫羊藿(中药)15-20克,水煎去渣,取药汁与龙眼肉100克加水同煮,煮好后加入适量酒和酱油调味,与山药泥搅拌调匀,将汤煮成米汤状,分别装入5个大碗内作面汤用,将煮熟的面条乘热放入汤内调和食用。淫羊藿有健脑之效,加之龙眼肉为增智、益脑、养神之物,配之以淮山,故本品有健脑强身,增强记忆力之作用。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条