1) pork homogenate
猪肉匀浆
1.
In the ·OH induced oxidization system,1 mmol/L carnosine significantly inhibited TBARS in pork homogenate(P<0.
OH和金属离子促进猪肉匀浆液的脂质过氧化,检测不同浓度的肌肽对其过氧化的抑制作用。
3) chicken muscle homogenate
鸡胸肉匀浆物
1.
Using three-factor and three-level completely randomized experiment design, this study analyzed the effects of κ-carrageenan (κCG), konjac gum (KGM) and modified corn starch (MCS) additions on water holding capacity (WHC), hardness and ultrastructure of chicken muscle homogenate.
采用三因素三水平的完全随机试验设计,研究卡拉胶(κ型,κCG)、魔芋胶(KGM)和玉米变性淀粉(MCS)对鸡胸肉匀浆物保水性、硬度及超微结构的影响。
4) pork
[英][pɔ:k] [美][pɔrk]
猪肉
1.
Research on quality change of hot boned pork,traditionally chilled pork and vacuum-packed chilled pork during processing;
热鲜猪肉、普通冷却猪肉和真空包装冷却猪肉加工过程中品质变化研究
2.
Study on Off-Odor Volatiles of Irradiated Packaged Raw Pork;
冷却包装猪肉辐照异味气体成分研究
3.
Effect of EM pacolin on the quality of pork;
EM pacolin对猪肉品质影响的研究
5) pig muscle
猪肉
1.
A highly sensitive method for determination of sulphodimides residues in pig muscles by high performanc.
猪肉中的磺胺二甲基嘧啶用乙腈提取,正己烷萃取,浓缩,过Sep-Pak碱性氧化铝B柱,洗脱液经减压干燥,再经流动相溶解,在270 nm检测波长处,用紫外检测器高效液相色谱仪检测。
2.
A HPLC-MS/MS method was established for the determination of ofloxacin,norfloxacin,ciprofloxacin,enrofloxacin,danofloxacin,difloxacin and sarafloxacin in pig muscle.
建立了猪肉组织中氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、达氟沙星、二氟沙星和沙拉沙星7种氟喹诺酮类药物残留检测的高效液相色谱-串联质谱方法。
3.
A HPLC-MS/MS method was established for the determination of tetracyclines in pig muscle.
建立了猪肉组织中四环素类药物残留检测的高效液相色谱-串联质谱方法。
补充资料：APV Manton-Gaulin匀浆机
分子式：
CAS号：
性质：利用液体剪切作用破碎细胞的一种机械。具有一个高压位移泵和一个可调节的带有限制性喷口的放料阀。操作时，将菌体悬浮液加压(54.5MPa)后，通过阀芯与阀座之间的通道向环撞击，并突然降至常压而排出，从而细胞被破坏并释放出细胞内在物。
CAS号：
性质：利用液体剪切作用破碎细胞的一种机械。具有一个高压位移泵和一个可调节的带有限制性喷口的放料阀。操作时，将菌体悬浮液加压(54.5MPa)后，通过阀芯与阀座之间的通道向环撞击，并突然降至常压而排出，从而细胞被破坏并释放出细胞内在物。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条