1) buckwheat proteinase inhibitor (BWPI)
苦荞麦蛋白抑制剂
2) buckwheat trypsin inhibitor
荞麦胰蛋白酶抑制剂
1.
Recombinant buckwheat trypsin inhibitor(rBTI)was purified by affinity chromatography on Ni2+-NTA column and gel filtration chromatography on Superdex G-75 10/30 HR.
荞麦胰蛋白酶抑制剂(BuckwheatTrypsinInhibitor,BTI)是存在于荞麦种子中的一种抗营养因子。
4) tartary buckwheat
苦荞蛋白
1.
Enzyme hydrolysis preparation of bioactive peptides from tartary buckwheat protein;
酶法水解苦荞蛋白制备可溶性生物活性肽最佳条件的研究
5) bitter-buckwheat cake
苦荞麦蛋糕
补充资料:苦荞麦
(野荞麦)
形态特征:蓼科荞麦属一年生草本植物,高30-60厘米。茎直立,具分枝。下部叶具长柄,叶片宽三角状戟形,全缘或微波状;下部叶较小。总状花序腋生或项生,花被白色或淡粉红色。小坚果圆锥状卵形,具三棱,灰褐色。花果期6-9月。
生境分布:半自生者见于村边、荒地、田边、路旁等处。栽培于我国东北、内蒙、河北、山西、陕西、甘肃、青海、四川、云南。亚洲、欧洲和北美也有栽培。
用途:种子供食用或作饲料。花为蜜源植物。根及全草入药,能除湿止痛、解毒消肿、健胃,主治跌打损伤、腰腿疼痛、疮痈肿毒。
形态特征:蓼科荞麦属一年生草本植物,高30-60厘米。茎直立,具分枝。下部叶具长柄,叶片宽三角状戟形,全缘或微波状;下部叶较小。总状花序腋生或项生,花被白色或淡粉红色。小坚果圆锥状卵形,具三棱,灰褐色。花果期6-9月。
生境分布:半自生者见于村边、荒地、田边、路旁等处。栽培于我国东北、内蒙、河北、山西、陕西、甘肃、青海、四川、云南。亚洲、欧洲和北美也有栽培。
用途:种子供食用或作饲料。花为蜜源植物。根及全草入药,能除湿止痛、解毒消肿、健胃,主治跌打损伤、腰腿疼痛、疮痈肿毒。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条