1) glutein macropolymer
麦谷蛋白大聚体
2) glutenin macropolymer
麦谷蛋白大聚合体
1.
Change in subunit fractions of glutenin macropolymer(GMP) during dough mixing was studied by means of three wheat cultivars in present paper.
利用3种不同品质性状(高,中,低筋)小麦为原料,研究了面团搅拌过程中麦谷蛋白大聚合体(GMP)分子亚基组分的变化。
2.
It mainly introduces the association between glutenin,glutenin macropolymer,glutenin subunit and baking quality.
麦谷蛋白在面包制作品质中具有重要的作用 ,本文旨在论述小麦麦谷蛋白、麦谷蛋白大聚合体及麦谷蛋白亚基与烘焙品质之间的关系 。
3.
Wheat glutenin macropolymer is the protein component with largest molecular weight and its content imply the size distribution of polymeric protein.
其中麦谷蛋白大聚合体是其组成中分子量最大的一部分蛋白质,其含量反映着麦谷蛋白聚合体的粒度分布。
3) glutenin macropolymer
谷蛋白大聚合体
1.
A set of diallel crosses involving 6 wheat parents, according to themodel of Griffing Method Ⅱ, was made to study the genetic model of the content of glutenin macropolymer (GMP) in wheat using regression coefficient, Wr±Vr, Wr/Vr regression figure and determining dominance direction.
以 6个小麦亲本材料 ,按照Griffing方法Ⅱ组配一套杂交组合 ,利用回归系数、Wr±Vr、Wr/Vr回归图形及显性方向定位等方法 ,研究了谷蛋白大聚合体 (简称GMP)含量的遗传模型。
4) Glutenin macropolymer(GMP)
谷蛋白大聚合体
1.
Glutenin macropolymer(GMP) consists of high molecular weight glutenin subunits(HMW-GS) linked with low molecular weight glutenin subunits via disulphide bonds.
小麦谷蛋白根据分子量大小又可分为高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)和低分子量谷蛋白亚基(LMW-GS),是谷蛋白大聚合体(GMP)的主要成分。
5) SDS-unextractable glutenin polymeric
SDS不溶性谷蛋白大聚体
补充资料:大谷郡
大谷郡
南朝宋置归化郡,后魏改曰大谷郡,后改置巴州,即今四川巴中县治。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条