1) soymilk with pasteurization
鲜豆浆(豆乳)
2) soymilk
[英]['sɔimilk] [美]['sɔɪ,mɪlk]
豆浆
1.
Study on bacteriostasis effect of bacillus natto and its application in soymilk;
纳豆菌的抑菌效果及在豆浆保鲜中应用研究
2.
Application of statistical analysis method in the flavor adjustment of ginger soymilk
统计分析方法在姜汁豆浆风味调配中的应用
3.
To investigate the correlation between the Maillard reaction and beancurd sheet discoloration,it was necessary to first establish an accurate and reproducible analytical method for the reducing sugar determination in soymilk.
本课题对还原糖的常用分析方法进行了比较和改进,旨在选择准确度高、重复性好的分析方法测定豆浆中的还原糖,从而对美拉德反应与腐竹褐变因子之间的关系进行研究。
3) soybean milk
豆浆
1.
Electrical conductivity of soybean milk during cooking with continuous ohmic heating device;
连续通电加热条件下豆浆的电导率
2.
Analysis of anti-nutritional factors in home-made soybean milk
家庭制豆浆中抗营养因子含量变化分析
4) soy milk
豆乳
1.
Confirmming key control point and harm analyzing in soy milk production process;
豆乳粉生产过程中的关键控制点确定与危害分析
2.
Optimization of process of Mozzarella cheese with soy milk by Response Surface Methodology
响应曲面法优化含豆乳的Mozzarella干酪的生产工艺参数
5) Soymilk
[英]['sɔimilk] [美]['sɔɪ,mɪlk]
豆乳
1.
Texture properties of soymilk coagulated by an alkaling proteinase-Alcalase;
碱性蛋白酶Alcalase凝固豆乳的物性特征
2.
Correlation Analysis on Soymilk Output,Quality and Processing Traits of Soybean Landraces;
大豆品种豆乳产量、品质及加工性状的相关分析
3.
Inheritance and QTL Mapping of Tofu and Soymilk Output in Soybean;
大豆豆腐和豆乳得率的遗传分析与QTL定位
6) soybean milk
豆乳
1.
Research on production technology of fermented soybean milk beverage;
发酵豆乳饮料生产工艺的研究
2.
Control on quality of peanut milk and soybean milk;
花生乳、豆乳饮料的品质控制
补充资料：豆浆鲜虾云吞
豆浆鲜虾云吞
菜 名： 豆浆鲜虾云吞
主 料： 黄豆4两（约160克），水5又1/4杯，云吞皮、虾肉各6两（约240克），猪枚头肉8两（约320克），大地鱼末1汤匙。
配 料： 腌料：盐、生粉各1/2茶匙，鸡蛋1只，麻油、胡椒粉各少许。
做 法： 豆浆做法：黄豆洗净，用水5又1/4杯浸透，连水放入搅拌机搅至极匀，隔去豆渣，放入煲内煮滚，下盐少许调味，即成豆浆。
云吞做法：1、猪肉洗净，切小粒。2、虾肉用盐擦洗，冲净，抹干，加入腌料、大地鱼末拌匀成馅料。将每块云吞皮包入适量馅料，放入滚水中煮至浮起，取出盛碗中，加焯熟时菜、麻油各少许，将滚豆浆注入即成。
备 注： 豆浆做好后，可放入冰箱中，吃时才煲滚，可随意加糖或盐。
大地鱼肉放入慢火滚油中炸脆，冷却，放在丰板上，用刀压碎即成大地鱼末。冬天用水5又1/4杯浸黄豆要10小时，夏天则浸6至7小时。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。