1) Xifeng Daqu
凤型大曲
1.
Study on the Production Techniques of New Xifeng Daqu;
新凤型大曲生产工艺研究
2) new Xifeng Daqu
新凤型大曲
3) Xifeng starter
凤型曲
4) Fengqu Starter
凤曲
1.
To Analyze the Physical& Chemical Indexes of Fengqu Starter From the Changes of Microbial Amount;
从微生物的数量消长分析凤曲理化指标的变化
5) novel Daqu
新型大曲
1.
In order to improve the utilization of waste lees from liquor production,the use of novel bran-Qu,novel Daqu and their mixture were studied to produce complex starters with high activity in the degradation of waste lees.
针对目前白酒丢糟利用中存在的转化效率低、酒质较差等不足,通过对新型麸曲与新型大曲的研发和不同配比的探讨,得到能高效降解丢糟的复合发酵剂,其组成是新型麸曲:新型大曲=1:5。
补充资料：凤吹笙曲 ( 一作凤笙篇 送别 )
【诗文】：
仙人十五爱吹笙，学得昆丘彩凤鸣。始闻炼气餐金液，
复道朝天赴玉京。玉京迢迢几千里，凤笙去去无穷已。
欲叹离声发绛唇，更嗟别调流纤指。此时惜别讵堪闻，
此地相看未忍分。重吟真曲和清吹，却奏仙歌响绿云。
绿云紫气向函关，访道应寻缑氏山。莫学吹笙王子晋，
一遇浮丘断不还。
【注释】：
【出处】：
全唐诗：卷21_86全唐诗：卷164_6
仙人十五爱吹笙，学得昆丘彩凤鸣。始闻炼气餐金液，
复道朝天赴玉京。玉京迢迢几千里，凤笙去去无穷已。
欲叹离声发绛唇，更嗟别调流纤指。此时惜别讵堪闻，
此地相看未忍分。重吟真曲和清吹，却奏仙歌响绿云。
绿云紫气向函关，访道应寻缑氏山。莫学吹笙王子晋，
一遇浮丘断不还。
【注释】：
【出处】：
全唐诗：卷21_86全唐诗：卷164_6
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