1) amylose content
直链淀粉含量(AC)
2) amylose content (AC)
直链淀粉含量(AC)
3) amylase content
直链淀粉含量
1.
The results showed that total starch content,amylopectin content and amylase content in spring maize changed as "S" curve.
结果表明,春玉米总淀粉含量、支链淀粉含量、直链淀粉含量在籽粒灌浆过程中均呈"S"形曲线变化趋势;对于春玉米淀粉积累而言,N200处理是最佳处理。
4) high amylose content
高直链淀粉含量
1.
Breeding and application of early indica hybrid rice combination YouⅠ315 with a high amylose content;
高直链淀粉含量早籼组合优Ⅰ315的选育与应用
5) low amylose content
低直链淀粉含量
1.
The results showed: Tassel date of low amylose content plant in 2 combinations was in early tassel perod,so it was important time .
试验结果表明:两个组合类型的F2、F3代的低直链淀粉含量单株的抽穗日期都是在每个组合的抽穗早期,因此这是选择低直链淀粉含量单株的重点时期。
2.
In this study we explored the formation mechanism of low amylose content(AC), and attempted to offer theoritical proof for molecular breeding of high qualitysoft rice.
本研究选用四个云南软米品种毫屁、毫皮、毫木细和毫安闷，探索其低直链淀粉含量形成机制，试图为优质软米分子育种提供理论依据。
6) amylose content
直链淀粉含量
1.
Study on the viscosity property of rice starch with different amylose content;
不同直链淀粉含量的稻米淀粉黏滞特性研究
2.
Effects of light intensity on grain amylose content and starch RVA profile characteristics of early indica rice during grain-filling stage;
灌浆成熟期光照强度对早籼稻直链淀粉含量及淀粉RVA谱特性的影响
3.
Studies on the relationships of amylose content with the grain quality and the texture of cooked rice;
直链淀粉含量与稻米品质主要性状及米饭质地关系的研究
补充资料：直链淀粉
分子式：
CAS号：
性质：又称糖淀粉。为组成天然淀粉的两种主要高分子碳水化合物(直链淀粉和支链淀粉)之一。作为一种葡萄糖的聚合物系由α-14糖苷键将葡萄糖单元联结而成的链状物质。它的分子通常卷曲成螺旋形。每一转有六个葡萄糖分子。聚合度，即葡萄糖单位数目约在100～6 000，形成不同大小的分子，其分子量即为聚合度和葡萄糖单位分子量162的乘积。直链淀粉构成天然淀粉的白色颗粒，以其不同于支链淀粉的性质影响天然淀粉的性质及相关的应用。如直链淀粉可与高级醇、高级脂肪酸结合成复合物而沉淀。在碱性溶液中易发生降解反应。又因分子聚缩而有“凝沉”(retrogradation)，即工业上称为“回生”、“老化”的倾向。其直链可被β-淀粉酶完全消化。淀粉与碘反应形成蓝色络合物。它存在于大多数源于粮谷类、薯类等农作物的天然淀粉中，一般为淀粉的17％～27％。
CAS号：
性质：又称糖淀粉。为组成天然淀粉的两种主要高分子碳水化合物(直链淀粉和支链淀粉)之一。作为一种葡萄糖的聚合物系由α-14糖苷键将葡萄糖单元联结而成的链状物质。它的分子通常卷曲成螺旋形。每一转有六个葡萄糖分子。聚合度，即葡萄糖单位数目约在100～6 000，形成不同大小的分子，其分子量即为聚合度和葡萄糖单位分子量162的乘积。直链淀粉构成天然淀粉的白色颗粒，以其不同于支链淀粉的性质影响天然淀粉的性质及相关的应用。如直链淀粉可与高级醇、高级脂肪酸结合成复合物而沉淀。在碱性溶液中易发生降解反应。又因分子聚缩而有“凝沉”(retrogradation)，即工业上称为“回生”、“老化”的倾向。其直链可被β-淀粉酶完全消化。淀粉与碘反应形成蓝色络合物。它存在于大多数源于粮谷类、薯类等农作物的天然淀粉中，一般为淀粉的17％～27％。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条