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1)  honey powder
蜂蜜粉
1.
To raise the level of honey processing and supply the internal and overseas need, the paper study a new product of the honey powder by spray drying.
为了提高我国蜂蜜的深加工水平,满足国内外市场的需求,增加我国蜂蜜产品的种类和在国际市场的竞争力,本文研制了一种新型的通过喷雾干燥生产的蜂蜜粉产品,并且以吸湿性、粒度、速溶性为指标考察了不同配料的不同添加量对产品吸湿性的影响。
2.
To raise the level of honey processing and supply the internal and overseas need, the paper study the process of the honey powder.
为了提高我国的蜂蜜深加工水平,满足国内外市场的需求,增加我国蜂蜜产品的种类和在国际市场的竞争力,本文主要对蜂蜜粉的加工工艺进行了初步研究,得出如下主要成果: 研究了配料对加工的影响,考察了不同种类和数量的配料对料液粘度、感官性能、得率的影响,选用适合加工的配料的配比。
3.
The research situation of the solidification of honey and the processing technology of honey powder are intro-duced,and the perspective of honey powder is forecasted.
介绍了蜂蜜的固化方法和蜂蜜粉加工工艺的研究现状,并对蜂蜜粉的发展前景进行了展望。
2)  Bee pollination
蜜蜂授粉
1.
The differences of the nectar volume and bee pollination between two different types of male sterile line that were transferred by inbred line 02-12 were studied.
本文以结球甘蓝自交系02-12为父本转育成功的两个不同类型雄性不育系为试材,对其花蜜量及蜜蜂授粉差异进行了研究。
3)  honeybee pollen
蜜蜂花粉
4)  honey bees pollination
蜜蜂传粉
1.
In the system of honey bees pollination producing cotton hybrids, the parents plant proportion, bee varieties, parent plant patterns, honey bees behavior and weather influence were studied.
利用抗虫不育系(Btms5ms5ms6ms6)和转Bt基因抗虫棉品系(Rg3)作为杂交制种亲本,制种期间在田间放养蜜蜂作为传粉媒介,连续三年在长江流域和黄河流域进行小规模田间开放式蜜蜂传粉杂交制种试验,对蜜蜂传粉杂交制种体系中的父母本种植比例、不同的蜂种、父母本种植方式、天气等对蜜蜂传粉制种效果进行了研究。
5)  honey power
蜂蜜粉末
6)  melissopalynology
蜂蜜孢粉学
1.
This paper reviews the advances in melissopalynology at home and abroad during the past twenty years,the research status and problems in China,and also brings forward the trend of development in future.
蜂蜜孢粉学是研究蜂蜜中花粉的科学,是孢粉学的一个重要分支,主要应用于蜂蜜的植物来源和地域来源的鉴定、蜂蜜品质的检验以及有毒蜜源的鉴别等方面。
补充资料:蜂蜜香蕉
蜂蜜香蕉
蜂蜜香蕉

【原料】

香蕉250克,豆沙150克,鸡蛋150克,细干淀粉60克,熟鸡油1500克(实耗75克),白糖25克,蜂蜜25克

【制作过程】

1、将香蕉去皮,切成2厘米厚的斜片共切24片,在香蕉片两面蘸上25克细干淀粉

2、再将豆沙馅均匀地抹在12片香蕉上,将另外12片香蕉按在豆沙上,四周抹平后,再蘸上5克细干淀粉

3、把鸡蛋清放入汤盆中,用竹筷3根,用力向一个方向搅打,中间不要停顿,直打至竹筷能直立于鸡蛋清中即好,然后,再加入余下的30克细干淀粉,搅拌均匀后,待用

4、炒锅旺火烧热,加入熟鸡油,烧至四成热,将做好的豆沙香蕉裹匀高丽糊,逐个下入油锅中炸,若油温增高,断火,并用手勺不停地翻动

5、炸制时必须保持小火低温,炸约4分钟,出锅,入盘,撒匀蜂蜜和白糖,即可

【特点】 菜色洁白,柔软香甜,清脆利口

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