1)  mixed yeast
混菌
1.
Whey fermentation by mixed yeast(Kluyveromyces marxianus and Saccharomyces cerevisiae) to produce fuel ethanol was studied.
采用克鲁维酵母和酿酒酵母混合发酵,并对混菌固定化发酵的方法进行研究。
2)  polyethyleneglycol
多元混菌
3)  mixed culture
混菌培养
1.
Selective culture conditions of Bifidobacterium breve and Streptococcus thermophilus were studied and the characteristics of biomass proliferation and acid production metabolism,by pure and mixed culture in milk medium,were discussed.
研究了短双歧杆菌（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍｂｒｅｖｅ）和嗜热链球菌（Ｓｔｒｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓｔｈｅｒｍｏｐｈｉｈｕｓ）的选择性培养条件，探讨了两菌在单一菌种培养和混菌培养状况下的菌体生长和产酸特点，发现该两菌种之间的生长及产酸存在着明显的互相促进作用，在牛乳培养基中混菌培养状况下两菌的生长及产酸代谢均优于单菌种培养。
4)  Mixed fermentation
混菌发酵
1.
Research progress on application of microbial mixed fermentation;
微生物混菌发酵应用研究进展
2.
Mixed fermentation by C.
本文报导利用甘蔗糖蜜酒精废液混菌发酵生产高质量菌体蛋白的研究,通过热带假丝酵母Candida tropicalis种内融合株Ct-3配伍其他菌株,混菌发酵时间缩短2～4h,生物量可达20g/L,粗蛋白质含量50～53％,灰份≤10％;水分为5～8％。
5)  Mixed cultures assay method
混菌生检
1.
Mixed cultures assay method for pre-selection and mutation studies of tobramycin producing strain;
采用混菌生检方法作妥布霉素产生菌诱变预筛选
6)  mixed germs
混菌种
1.
Taking fresh juiced apple as the testing object,and rhizopus,beer yeast,candicidin and candida as the zymogen,the experiment researches on the protein quantity change in the products of apple dregs fermented by single germs and mixed germs.
以榨汁后的新鲜苹果为研究对象,以根霉、啤酒酵母、白地霉和产朊假丝酵母为发酵菌种,研究了单菌种发酵果渣、不同组合的混菌种发酵果渣发酵后产物的蛋白质含量变化,并对比了不灭菌和灭菌发酵工艺的差异。
参考词条
补充资料：混菌发酵
分子式：
CAS号：

性质：又称混合发酵。指采用两种或多种微生物的协同作用共同完成某发酵过程的一种新型发酵技术。是纯种发酵技术的新发展，也是一种不需要进行复杂的DNA体外重组却可取得类似效果的新型发酵技术。优点是可提高发酵效率甚至可形成新产品。根据生物间的结合方式，可分如下四型。(1)联合发酵：用两种或多种微生物同时接种和培养，例如我国发明的维生素C生产中山梨糖转化为二酮基古龙酸过程中的混菌发酵。(2)顺序发酵:先用甲菌进行常规发酵，再由乙菌等按顺序进行发酵，以共同完成数个生化反应，例如少根根霉(Rhizopus arhizus)先把葡萄糖转化为反丁烯二酸，然后再由产气肠杆菌(Enterococcus aerogenes)或普通变形杆菌(Proteus vulgaris)将它还原为发酵产物琥珀酸。(3)共固定化细胞混菌发酵：把两种或多种微生物细胞同时包埋或吸附于同一载体上而进行的混菌发酵，例如黑曲霉(Aspergillus niger)和运动发酵单胞菌(Zymomonas mobilis)共同把淀粉转化为酒精等；(4)混合固定化细胞混菌发酵：将两种或多种微生物细胞分别固定化后，再把它们混在一起进行混菌发酵。

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