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1)  aromatic corn cores
玉米香酥豆
1.
Study on the processing technique of aromatic corn cores;
玉米香酥豆生产工艺研究
2)  Crisp corn
香酥玉米粒
3)  Aromatic core
香酥豆
4)  spicy-crisp pigeonpea
香酥木豆
1.
This paper reviews intermediate experiment of processing technology of spicy-crisp pigeonpea, which is based on small-scale tests.
在小试的基础上 ,对香酥木豆的加工工艺进行改进与中试 ,生产出的香酥木豆具有木豆的固有色泽和特殊香味 ,酥脆度较
5)  maize/faba bean
玉米/蚕豆
1.
Secondly,the intercropped maize/faba bean with complete root interactions showed a significant increase(about 67.
结果如下:(1)蚕豆的结瘤并未随3种禾本科作物氮素竞争能力的增强而增加,但是3种间作体系蚕豆的结瘤却均表现出无分隔处理多于塑料膜分隔处理,即同一间作体系种间根系相互作用越强,越有利于蚕豆结瘤的产生,存在种间互利作用;(2)在玉米/蚕豆间作体系中,无分隔处理的蚕豆根瘤数目和根瘤重显著高于塑料膜分隔处理,分别高出67。
6)  corn-soybean
玉米-豆饼
1.
A basal corn-soybean meal diet containing 13.
试验Ⅰ40日龄,12头杂交仔猪(公母各半),采用玉米-豆饼型基础日粮(锰含量为13。
补充资料:鱼香酥皮脑花

原料

主配料:猪脑花4只、鸡蛋清30克、面包屑100克、泡辣椒末15克、姜米5克、蒜米10克、葱花15克。

调料:酱油5克、醋5克、精盐5克、绍酒10克、麻油5克、白糖10克、水淀粉10克、色拉油500克(耗约75克)。

制法

(1)选新鲜猪脑花,挑去血筋,放入锅内煮熟,捞出沥干,用刀一切为三,淋上鸡蛋清,再滚上面包屑,待用。

(2)炒锅置旺火上,加入色拉油烧至七成热,逐个放入猪脑花炸至金黄色时,捞出沥油,淋上麻油,装盘。

(3)炒锅置中火上,加入少许色拉油烧至六成热,下泡辣椒末炒至吐红油时下姜米、蒜米、葱花,烹入用精盐、白糖、酱油、醋、水淀粉、绍酒兑成的鱼香汁,烧沸后浇在脑花上即成。

特点

外酥内嫩,鱼香味浓。

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