1) taste evaluation
食味评价
1.
Measurement of the physicochemical properties, sensory test and rice taste evaluation by the taste meter were performed about the Chinese hybrid rice from Sichuan.
本研究对籼型杂交稻米进行了包括理化特性的测定、食味感官评价及用食味计进行了成分测定和食味评价,探讨了日本常用的食味评价方法对中国产稻米的适应性,同时考察了稻米理化特性与食味的关连,并尝试建立了中国产稻米的食味推测式。
2) Palatability evaluation method
食味评价方法
3) Palatability evaluation device
食味评价仪器
4) rice eating-test
米饭食味评价
5) Evaluation of White Rice Taste
大米食味的评价
补充资料：食不重味
1.同"食不二味"。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条