1)  bitterness value
苦味值
1.
Trypsin and flavorzyme were regarded as the compound enzyme in comparison with hydrolysis rate and bitterness value of other proteinase.
通过对蛋白酶水解度和苦味值的比较,确定了胰蛋白酶和复合风味蛋白酶作为复配酶。
2)  bitterness
苦味
1.
Research and application of natural bitterness lnhibitors;
天然苦味抑制剂的研究与应用
2.
Discussion on the Bitterness of Enzymic Hydrolysates of Proteins;
蛋白酶水解物苦味的探讨
3.
Establishment of bitterness appraisal method of Chinese drugs and preparation;
中药及其制剂苦味评价方法的建立
3)  bitter taste
苦味
1.
The original of the "bitter taste",the intermixed taste that affects the quality of the liquor,and the measures to eliminate its influence on liquor quality to the greatest extent are reviewed.
介绍了影响白酒产品质量最常出现的杂味之一"苦味"的来源,并对尽可能消除苦味对酒质影响的措施进行了综述。
2.
Sometimes bitter taste appears as numb and sore bitterness,burnt bitterness,acerbity,and sweet bitterness etc.
白酒中存在许多不同阈值的苦味物质,苦味有时表现为麻苦、焦苦、涩苦、甜苦等,会影响酒体质量,影响消费和企业效益。
3.
The bitter taste in liquor derived from raw materials,production techniques,and blending process.
酒的苦味主要来自原辅料、工艺和勾调过程。
4)  bitter
苦味
1.
Studies on Bitterness Reduction of Citrus Juice with Three Methods;
三种脱苦方法脱除柑桔汁苦味的研究
2.
Compared of naringin content and fruit bitter in Citrus grandis;
柚果中柚皮苷含量与果实苦味相关性研究
5)  picric acid
苦味酸
1.
Oscillation of liquid membrane of water/oil/water system containing CTAB and picric acid;
含CTAB-苦味酸的水/油/水体系的液膜振荡规律
2.
Investigation on adsorbing properties of polyamide to picric acid;
聚酰胺树脂对苦味酸的吸附性能研究
3.
After picric acid in water sample being chlorinated,chloropicrin is measured with ECD gas phase chromatography to determine the concentration of picric acid,and quality is determined by retention time and quantity by external standard method.
将水样中的苦味酸氯化后,用ECD气相色谱法测定氯化苦的量,来确定苦味酸的浓度。
6)  bitterness
苦味物
1.
Objective:To optmize the actetone extraction processing for bitterness such as naringin,limonin and nornilin in Guanxi pomelo.
目的:探讨琯溪蜜柚中主要苦味物(柚皮苷、柠碱和诺米林)的丙酮提取最佳工艺条件。
参考词条
补充资料:力学量的可能值和期待值
      在量子力学中,力学量F用作用于波函数上的算符弲表示。在数学上,对于一个算符,满足
  
  
  的函数 ui(r)称为弲的本征函数,式中Fi是与r无关的数,称为本征值。如果ui(r)描写微观粒子的状态,则它必须满足单值、连续和有限的标准条件。在这种限制之下,上式中的本征值可以取一系列分立值,或取一定范围内的连续数值。
  
  在测量力学量F时,观察到的只能是它的本征值。若一个力学量的本征值具有分立谱,我们说这个力学量是量子化的。
  
  量子力学中假定力学量的全部本征函数组成一个完全系;这意思是说:描写体系的任一状态的波函数ψ都可以用力学量的本征函数ui展开:
  
  
  在ψ和ui都是归一化的情况下,上式中的展开系数сi具有如下的物理意义:在ψ态中测量力学量时,得到结果为Fi的几率是|сi|2
  
  因此,若微观粒子的定态波函数是某力学量算符的本征函数ui(r),则在这一状态中,力学量F取确定值Fi
  
  在ψ态中对力学量进行多次测量,把所得结果加以平均,就得出力学量在ψ态中的期待值,以〈F〉表示:
  
  
  上式称为力学量的期待值公式。如果ψ不是归一化的,那么期待值公式应写为
  
  
  

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。