1) sashimi
[英][sɑ:'ʃi:mi] [美][sɑ'ʃimɪ]
生鱼片
1.
Colony forming units in raw fish material and sashimi were determined to evaluate the food-derived hygienic condition.
本研究对生鱼片食源安全性进行了评价,测定鱼原料及生鱼片的菌落总数和菌相。
2) Deep-fried sliced snakehead mullet
炸生鱼片
3) Fish Fillet with Vegetables
生炒鱼片
4) Salmon Salad
鲑鱼生鱼片沙拉
5) Steamed rice with sliced fish and vegetable
菜生鱼片饭
6) Sliced snakehead mullet fish with vegetable heart
菜远生鱼片
补充资料：鲑鱼生鱼片沙拉
鲑鱼生鱼片沙拉
日本人长寿与他的食量大有关。鲑鱼含onegn－3在人体内会转化成减少细胞受伤、发炎、使血管扩张的物质，每周吃二、三次，可防止慢性心脏病、癌症和其他十性疾病。
材料：
鲑鱼肉块 2块 糖 3匙 盐 2匙 柠檬1个
洋葱 半个 西洋芹 1支 胡萝卜半个
巴西里30克 葵花油1碗 山芹菜1支
紫苏昆布丝5克 香菜1棵
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。