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1)  cooking condition
蒸炒条件
2)  autoclaved condition
蒸压条件
1.
the compressive strength of autoclaved waste glass lime system is studied by using XRD,SEM,IR and mechanical properties in different autoclaved conditions.
利用X射线衍射分析、扫描电子显微镜、红外光谱、力学性能等方法研究了不同蒸压条件下废玻璃石灰系统的强度。
3)  distillation conditions
蒸馏条件
1.
Influence of different distillation conditions were studied from the standpoint of yield and composition of fennel essential oil.
研究了蒸馏条件(样品的粉碎程度、蒸馏时间和蒸馏时样品与水的比率)对茴香精油的产量和成分的影响,找出了蒸馏的最佳参数组合。
4)  evaporation conditions
蒸发条件
1.
Thin films of 8 hydroxyquinoline zinc (Znq 2) formed under different evaporation conditions were investigated by scaning electron microscope (SEM).
采用8-羟基喹啉锌(Znq2)为发光材料制备了不同蒸发条件下的薄膜样品和单层电致发光器件,利用扫描电子显微镜研究了Znq2薄膜的表面形貌,分析了蒸发条件对成膜质量和器件性能的影响。
5)  Cook condition
蒸煮条件
6)  pressure-braise system
压蒸条件
1.
Influence of pressure-braise system on the pressure-braise expansion ratio of concrete and cement mortar mixed with MgO
压蒸条件对外掺MgO水泥砂浆和混凝土压蒸膨胀率的影响
补充资料:黄瓜炒牛肉
黄瓜炒牛肉
黄瓜炒牛肉

【菜名】 黄瓜炒牛肉

【所属菜系】 韩国

【特点】 肉嫩味香,黄瓜脆嫩,味鲜爽口。

【原料】

牛臀尖250克(或腱子肉),芝麻油16克,酱油15克,精盐5克,白糖6克,辣椒粉0.25克,黄瓜400克,豆油25克,芝麻面6克。

【制作过程】

1、先把牛肉洗净,剔净筋膜,放入冰箱冷冻一下,切得象纸一样薄,再切成约5厘米长,1.2厘米宽的小片,切均匀整齐。 2、再把切好的牛肉片,放在瓷盆里,加上芝麻油、酱油、精盐、糖和辣椒粉,用手抓匀,使味渗进牛肉中。 3、黄瓜洗净,去蒂,去皮,每隔3厘米的距离留一点薄薄的绿皮作为装饰,再纵切成两半,去籽后切成细条,厚薄要适中。 4、炒锅烧热倒入豆油,热一下后,滑匀锅,把锅拿起转动几下,使油沾满锅面,倒进牛肉片,旺火快炒一分钟,倒入黄瓜条,再炒一会儿,直到黄瓜半熟为止,使黄瓜又嫩又脆,用芝麻面装饰,出锅,即可

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