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1)  frozen food industry
冷冻食品工业
1.
First,the presnt situation of frozen food industry in china are briefly introduced.
首先概述了中国冷冻食品工业的现状 ,然后分析了近年来中国冷冻食品工业迅速发展的主要原因和发展过程中存在的主要问题 ,最后探讨了中国冷冻食品工业的发展趋
2)  global frozen foods industry
世界冷冻食品工业
1.
The increasing trends of global frozen foods industry and developments of frozen food technology are briefly demonstrated in this paper.
本文简要地论述了世界冷冻食品工业的增长趋势和冷冻食品技术的进展。
3)  frozen food
冷冻食品
1.
The frozen food processing industry has a good foreground.
冷冻贮藏对食品保藏和运输具有重要意义,冷冻食品加工行业发展势头良好,与食品冷冻相关的理论与技术也有长足的进展。
2.
In order to develop the frozen food industry and accelerate the food industry in Hebei province , based on the analysis of present situation and development qualities of the frozen food industry, the exsisting problems and development strategies are included in this paper.
为了更好地发展河北省的冷冻食品产业 ,促进河北食品行业的快速发展 ,通过对冷冻食品产业现状的分析 ,阐述了河北省冷冻食品行业在发展中存在的问题 ;通过对促进冷冻食品发展要素的分析 ,提出了未来冷冻食品行业的发展展望及对
3.
The frozen food type,annual production,and the consumption of frozen food in Japan were reviewed.
简要介绍了日本的主要冷冻食品种类,介绍了日本全国冷冻食品的年产量、不同类别冷冻食品的年产量和冷冻食品年消费量的历年变化情况。
4)  Frozen foods
冷冻食品
1.
The application trials indicated that antifreeze protein could significantly improve the qualities of frozen foods,which suggested the potential value of antifreeze protein in future frozen food industry.
应用研究表明 ,抗冻蛋白对冷冻食品有显著的品质改良功能 ,是未来冷冻食品工业中极具潜力的抗冻成分之
5)  food freezing
食品冷冻
6)  frozen food store,frozen food storage room
冷冻食品库
补充资料:食品工业
      利用物理、化学或生物学等的工业技术方法,对农产、畜产、水产等原料进行加工以制取食品的工业部门。
  
  中国食品加工有着悠久的历史。以制糖来说,东汉张衡(公元78~139)在《七辩》中,就有"沙饴石蜜"的描述。以酿酒来说,则可以上溯到五千年前的龙山文化时期,在《素问》中有关"醪醴"的记载,就是指以谷芽酿制的一种古老的酒。几千年来,中国各族劳动人民不仅在干藏、腌藏、窖藏等食品保藏技术上积累了丰富的经验,而且在食品生产和烹调工艺方面也有许多独到的创造,至今在世界上享有很高的声誉。
  
  近代食品工业在中国发展则比较晚,19世纪末叶,中外资本相继设立了碾米厂、面粉厂、榨糖厂和卷烟厂等。这是中国近代工业的开始。但在半殖民地半封建的旧中国,食品工业发展很慢。直到1949年,食品工业总产值只达到33亿元,生产技术和管理水平也十分落后。
  
  中华人民共和国建立后,从1952~1985年,国家对食品工业累计投资约 144亿元。全国已有食品工业企业7.98万个,全民所有制企业固定资产原值达310.95亿元。1985年食品工业的产值达 951.7亿元,为1952年的11倍。食品工业发展成为一个重要的产业部门。在整个工业中,食品工业的产值仅次于机械工业、纺织工业,而居第三位。
  
  食品工业是个综合工业部门,在中国的现阶段包括九个部门,即:粮油工业、制盐工业、屠宰及肉类加工工业、水产工业、罐头工业、制糖工业、卷烟工业、烤烟工业和酿酒工业。每个工业部门还可以细分为若干具体行业。这些行业在管理上除轻工业部、商业部、农牧渔业部占主要地位外,其他工业和非工业部门也都拥有相当规模的食品工业。为了使食品工业得到协调的发展,全国和许多地区分别成立了食品工业协会,以加强行业管理。
  
  
  中国食品工业虽然有了较快的发展,但是,就人均消费水平来看,还是较低的。随着社会主义现代化建设事业的发展,随着人民消费水平的提高,特别是食品结构的改变和家务劳动的社会化,食品工业必将有一个较大的发展。
  

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