1) ammonia refigeration and storage
氨冷冻及贮存
2) freezing storing
冷冻贮存
1.
In this paper, the changes of frozen doughs' temperature during freezing-storing and thawing were studied, and the better technology condition of freezing storing and thawing were selected.
研究了冷冻面团在冷冻贮存和解冻过程中面团温度的变化 ,并选择了冷冻面团面包的最佳冷冻贮存和解冻的工艺条件 :面团 30℃、90 %～ 95%rh前发酵 2 0min ,成型后于- 2 0℃冷冻贮存 ;冷冻面团可在打开包装后 ,38℃ ,95%rh解冻 4 0min ,32℃ ,95%rh醒发 55min ,或用微波炉解冻档解冻 1min再打开包装 ,32℃ ,95%rh醒发 95mi
3) cryopreservation
[,kraiə,prezə'veiʃən]
(细胞)冷冻贮存
4) frozen storage hold
冷冻食品的贮存
5) frozen storage
冷冻贮藏
1.
All the parameters decreased over frozen storage time;Hardness,springiness,chewiness,gumminess,cohensiveness and resilience of cultured Pseudosciaena crocea under-50℃ were higher than that under-18℃,while adhensiveness under-50℃ was lower than that under-18℃.
随着冷冻贮藏期的延长,养殖大黄鱼的各个参数都在下降;-50℃冷冻贮藏条件下大黄鱼的硬度、弹性、咀嚼性、胶黏性、凝聚性和恢复性这些参数均高于-18℃冷冻贮藏条件下的大黄鱼,-50℃冷冻贮藏条件下大黄鱼的黏附性低于-18℃冷冻贮藏条件下的大黄鱼。
6) refrigerated storage tank
冷冻贮罐
补充资料：氨冷冻机
分子式：
CAS号：
性质：又称氨冰机。压缩蒸气冷冻机的一种。借氨的状态变化以获得低温。由氨压缩机、冷凝器、减压阀、蒸发器等组成。气态氨进入氨压缩机被压缩到所需的压力（一般1.06MPa），温度升高，然后通入冷凝器中被冷水冷却到30℃以下，就液化为液态氨。液态氨再通过减压阀，被降低到所需要的压力（根据所需的温度而定，例如需要-15℃，可降低到0.235 MPa），然后进入蒸发器的管内吸收管外被冷冻物料的热量，蒸发气化，温度降低，同时使用物料达到低温。蒸发后变成气态的氨送回压缩机，又重新被压缩。这样循环操作，就会使冷冻过程连续不断地进行。广泛应用于工业和民用的致冷方面。
CAS号：
性质：又称氨冰机。压缩蒸气冷冻机的一种。借氨的状态变化以获得低温。由氨压缩机、冷凝器、减压阀、蒸发器等组成。气态氨进入氨压缩机被压缩到所需的压力（一般1.06MPa），温度升高，然后通入冷凝器中被冷水冷却到30℃以下，就液化为液态氨。液态氨再通过减压阀，被降低到所需要的压力（根据所需的温度而定，例如需要-15℃，可降低到0.235 MPa），然后进入蒸发器的管内吸收管外被冷冻物料的热量，蒸发气化，温度降低，同时使用物料达到低温。蒸发后变成气态的氨送回压缩机，又重新被压缩。这样循环操作，就会使冷冻过程连续不断地进行。广泛应用于工业和民用的致冷方面。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条