1) food manufacturer
食品加工厂
1.
Biafilm may induce great endangerment to food manufacturer.
食品加工厂欲控制生物膜的形成，应从设计、生产环节着手，设计出良好的生产环境，注意清洗频率，使用正确的清洗、消毒方法，严格控制生物膜的形成，才能保障产品的卫生安全。
3) Food processing
食品加工
1.
Applications of transglutaminase in food processing;
转谷氨酰胺酶在食品加工中的应用
2.
The prospect of pulsed electric fields in food processing;
高压脉冲电场在食品加工中的应用前景
3.
Application of membrane technology in food processing;
膜技术在食品加工中的应用
4) food process
食品加工
1.
Present situation and application prospect of immersion chilling and freezing in food processing;
直接浸渍冷冻在食品加工中的应用现状与前景
2.
This article reviewed the effects of these food processes on pesticide residues in foods.
食品加工过程是农产品深加工的重要环节,涉及的加工方式多——清洗、去皮、榨汁、制酱、蒸煮,本文综述了这些过程对食品中农药残留的影响。
3.
Ultra high-pressure processing(UHP) is a new kind of food processing technology.
超高压食品加工技术是一种新型的食品加工技术。
5) processed food
加工食品
1.
Some animal components including bovine, sheep and goat, chicken and pig in 12 kinds of processed food were detectedby PCR method.
本研究应用PCR技术检测了12种加工食品中的牛、羊、鸡、猪等动物源性成分,在此基础上还开发了真核生物所共有的18S核糖体DNA(18SrDNA)与食品中牛、羊、鸡、猪等多种动物物种特异性基因片段之间的二重PCR检测方法,还分析了牛、羊源性成分单PCR检测的灵敏度,以及18SrDNA与牛、羊之间的二重PCR检测方法的灵敏度。
6) meat processing workshop
肉食加工厂
补充资料：多相光催化技术在食品加工装备中的应用
自从1972年日本学者Fujishima和Honda在N型半导体TiO2单晶电极上发现水的光电催化分解制氢以来，多相光催化技术引起了国内外科技工作者的极大关注。目前，在多相光催化反应所应用的半导体催化剂中，TiO2以其无毒、催化活性高、稳定性好以及抗氧化能力强等优点而备爱青睐。
抗菌剂的种类繁多，性能各异。按材料的性质来分，可分为无机、有机和生物抗菌剂三类。无机抗菌剂有ZnO、TiO2、沸石、磷灰石、磷酸锆等多孔性物质以及银、铜、锌等金属及其离子化合物。纳米材料的表面积很大，因此它具有相当的化学活性，在光吸收、催化、敏感特性和磁性方面，其性能显得尤为突出。目前，多相光催化材料纳米TiO2以其优异的抗菌性能成为开发研究的热点之一。
纳米TiO2光催化剂
性能特点及催化剂抗菌机理。纳米级TiO2具有无毒、表面积大、廉价易得、光活性强、无腐蚀性等特点，因而受到广泛关注。在适宜条件下，纳米TiO2会产生“本多—腾岛效应”，即能够分解出带负电的电子和带正电的空穴，形成空穴—电子对。它们可以吸附溶解在TiO2表面的氧分子，氧分子俘获电子形成O2，而空穴则将吸附在TiO2表面的H2O氧化成氢氧自由基，形成活性很强的羟基，从而借助羟基杀灭有害菌，氧化分解有机物和无机空气污染物。1997年初，东京大学的藤岛昭教授等人经实验证明，纳米TiO2具有分解病原菌和毒素的作用；中国进行了TiO2光催化杀灭体外宫颈癌细胞试验，宫颈癌细胞杀灭效果良好；Hatmann较详尽地阐述了半导体光催化剂TiO2在分解有机物和无机空气污染物应用情况。
国内外开展的应用研究概况。日本开发了具有抗菌作用的新型荧光灯，并于1997年商品化。该灯表面涂敷了光催化杀菌剂TiO2能分解灯表面的油渍、空气中的菌类，消除异臭等，可望替代目前普通荧光灯。
由于纳米TiO2具有抗菌、防锈、分解异臭、防污、减少NO2含量等功能，据报道，在高速公路两侧和隧道内设置涂覆了纳米TiO2的光催化板，可去除空气中的氮氧化物，减轻汽车尾气造成的危害。
由于盥洗室、卫生间等场合一般比较潮湿，容易滋生细菌，因此，开发卫生陶瓷是很必要的。陶瓷的烧结温度很高（1100℃～1300℃），故只能添加高温下稳定的无机抗菌剂。日本已开发出用纳米TiO2被覆的抗菌陶瓷用品，其制造工艺是先将纳米TiO2制成浆料涂在陶瓷表面上，高温烧结即得到1μm厚的光催化纳米TiO2
薄膜，在光照下，就能杀死其表面的细菌。这种陶瓷持久性、耐酸和耐碱性好，是宾馆、家庭等卫生设施抗菌除臭的理想陶瓷。
抗菌剂的种类繁多，性能各异。按材料的性质来分，可分为无机、有机和生物抗菌剂三类。无机抗菌剂有ZnO、TiO2、沸石、磷灰石、磷酸锆等多孔性物质以及银、铜、锌等金属及其离子化合物。纳米材料的表面积很大，因此它具有相当的化学活性，在光吸收、催化、敏感特性和磁性方面，其性能显得尤为突出。目前，多相光催化材料纳米TiO2以其优异的抗菌性能成为开发研究的热点之一。
纳米TiO2光催化剂
性能特点及催化剂抗菌机理。纳米级TiO2具有无毒、表面积大、廉价易得、光活性强、无腐蚀性等特点，因而受到广泛关注。在适宜条件下，纳米TiO2会产生“本多—腾岛效应”，即能够分解出带负电的电子和带正电的空穴，形成空穴—电子对。它们可以吸附溶解在TiO2表面的氧分子，氧分子俘获电子形成O2，而空穴则将吸附在TiO2表面的H2O氧化成氢氧自由基，形成活性很强的羟基，从而借助羟基杀灭有害菌，氧化分解有机物和无机空气污染物。1997年初，东京大学的藤岛昭教授等人经实验证明，纳米TiO2具有分解病原菌和毒素的作用；中国进行了TiO2光催化杀灭体外宫颈癌细胞试验，宫颈癌细胞杀灭效果良好；Hatmann较详尽地阐述了半导体光催化剂TiO2在分解有机物和无机空气污染物应用情况。
国内外开展的应用研究概况。日本开发了具有抗菌作用的新型荧光灯，并于1997年商品化。该灯表面涂敷了光催化杀菌剂TiO2能分解灯表面的油渍、空气中的菌类，消除异臭等，可望替代目前普通荧光灯。
由于纳米TiO2具有抗菌、防锈、分解异臭、防污、减少NO2含量等功能，据报道，在高速公路两侧和隧道内设置涂覆了纳米TiO2的光催化板，可去除空气中的氮氧化物，减轻汽车尾气造成的危害。
由于盥洗室、卫生间等场合一般比较潮湿，容易滋生细菌，因此，开发卫生陶瓷是很必要的。陶瓷的烧结温度很高（1100℃～1300℃），故只能添加高温下稳定的无机抗菌剂。日本已开发出用纳米TiO2被覆的抗菌陶瓷用品，其制造工艺是先将纳米TiO2制成浆料涂在陶瓷表面上，高温烧结即得到1μm厚的光催化纳米TiO2
薄膜，在光照下，就能杀死其表面的细菌。这种陶瓷持久性、耐酸和耐碱性好，是宾馆、家庭等卫生设施抗菌除臭的理想陶瓷。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条