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1)  Leijia Oilfield
雷家油田
1.
The fractures in Eogene low permeable reservoirs of Leijia Oilfield could be divided into joint type and fault type fractures,within which the fault type fractures could be subdivided into cross bed and bedding fractures.
雷家油田下第三系低渗透储层中的裂缝分为节理型裂缝和断层型裂缝2种类型,其中断层型裂缝又可分为穿层、顺层裂缝。
2)  lightning protection for oil field
油田防雷
3)  Lengjia Oilfield
冷家油田
1.
Application prospect of horizontal wells in secondary development of Lengjia Oilfield;
水平井技术在冷家油田二次开发中的应用前景
2.
Study on log secondary-interpretation model of low-resistance reservoir in Lengjia Oilfield;
冷家油田低阻储层测井二次解释模型研究
3.
Analysis of Heterogeneous Type of Reservoir in Es_3 of Lengjia Oilfield;
冷家油田沙三段储层非均质类型分析
4)  Haojia Oifield
郝家油田
5)  Fanjia Oilfield
樊家油田
1.
Optimal Selection and Application of Acid Additives in Fanjia Oilfield;
樊家油田酸液添加剂评价优选及应用
2.
Laboratory research on reservoir protection for Fanjia oilfield.;
樊家油田油层保护技术室内实验研究
6)  Luojia oilfield
罗家油田
1.
Field experiment of microbial enhanced oil recovery in Luo 801 block of Luojia oilfield.;
罗家油田罗801块微生物驱矿场试验
补充资料:雷家豆腐园子
雷家豆腐园子
雷家豆腐园子

原 料:

酸汤豆腐500克,折耳根60克,酸萝卜50克。

调 料:

茴香粉、花椒粉、煳辣椒面、麻油、盐、味精、酱油、醋、碱、姜末、葱花、蘸水等适量。

制作方法:

炸。折耳根,酸萝卜切碎放入酱油、醋、麻油、姜末、花椒粉、煳辣椒面拌匀制成蘸水待用,豆腐装入碗内加茴香粉、花椒粉、盐、碱用手揉茸至带粘性加入葱花拌匀,用三个指头提成10砣椭圆形的圆子,用中指、无名指并拢轻轻压扁放入油锅,炸至呈现褐黄色时捞于盘中,吃时舀入拌好的辣椒蘸水即成。

风味特色:

色泽褐黄,外酥内嫩,馨香爽口。

技术要领:

豆腐加碱适量。

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