1) 'Bifungi' fermentative
"双菌"发酵饮料
2) fermentation beverage
发酵饮料
1.
Study on lactobacilli fermentation beverage with Phyllanthus emblica linn fruit;
发酵条件对余甘果乳酸发酵饮料品质的影响
2.
Study on preparation of whey polypeptides and development of whey polypeptide fermentation beverage;
乳清多肽的制备及其发酵饮料的开发
3.
The technological process of mulberry leaf / potato fermentation beverage is reported .
报道了桑叶/马铃薯发酵饮料的生产工艺流程。
3) fermented drink
发酵饮料
1.
Exploitation of honey-persimmon juice fermented drink;
蜂蜜-柿子汁发酵饮料的研制
2.
Study on the Fermented Drink Series of Glutinous Rice Wine;
甜米酒系列发酵饮料的研制
3.
Research on and development of fermented drink of sweet orange and glutinous rice;
甜橙糯米发酵饮料的开发和研究
4) ferment beverage
发酵饮料
1.
After colorkeeping, making and mixture, the ferment beverage was inoculated with a certain proportional saccharoacyces ellipoidens and Suecharomyces terevisiae which were bred for a long time.
以库尔勒香梨为原料 ,经护色、打浆、调配等工序后 ,添加一定比例经多级驯化的葡萄酒酵母和啤酒酵母进行双菌发酵实验 ,确定分段发酵的最佳条件 ,研制出具有葡萄酒和啤酒两种风味的低度发酵饮料。
5) Fermented beverage
发酵饮料
1.
This paper concerns the nutritious wild tropical fruitage—tamarind,which is the raw material of the fermented beverage.
以营养丰富的野生果树资源———罗望子为原料,利用浸提法制取原果汁,并对原汁进行预处理,得到适合嗜酸乳杆菌生长繁殖的罗望子果汁,通过发酵制得新型的果汁发酵饮料———罗望子活性乳酸菌饮料,并对其制作工艺进行了探讨。
2.
Through wide collection, long time separation, purification, comparison and sifting, the strain which perfectly fits the manufacture of Tremella fuciformis basidiopores fermented beverage is determined.
作者通过广泛收集菌种,长期分离纯化,比较筛选,确定制作银耳孢子发酵饮料的理想菌株,并从六种培养基配方中选出成本最低、最适合该菌株的配方,研究出摇瓶规模快速获得营养丰富的银耳孢子发酵液的理想条件。
6) fermented lactobacillaceac beverage
发酵生产乳酸菌饮料
补充资料：发酵
分子式：
CAS号：
性质：培养微生物细胞，利用微生物的代谢得到人们所需要产物的过程。最早的发酵是酿酒、制醋等厌氧过程，随着科学技术的发展，发酵产品的种类发展到抗生素、有机酸、氨基酸、酶制剂等许多产品。发酵从厌氧发酵发展到好氧发酵，发酵规模扩大，已形成了大规模工业生产。发酵类型有二大类，一类是微生物利用环境中的营养物来合成产物的过程，另一类是利用微生物的酶系将底物转化成产物的过程，后者也称为生技转化(bioconversion)。
CAS号：
性质：培养微生物细胞，利用微生物的代谢得到人们所需要产物的过程。最早的发酵是酿酒、制醋等厌氧过程，随着科学技术的发展，发酵产品的种类发展到抗生素、有机酸、氨基酸、酶制剂等许多产品。发酵从厌氧发酵发展到好氧发酵，发酵规模扩大，已形成了大规模工业生产。发酵类型有二大类，一类是微生物利用环境中的营养物来合成产物的过程，另一类是利用微生物的酶系将底物转化成产物的过程，后者也称为生技转化(bioconversion)。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条