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1)  ice cream freezer
冰淇淋机
2)  Soft ice cream maker
软冰淇淋机
3)  three-color ice-cream machine
三色冰淇淋机
1.
The three-color ice-cream machine is the equipment that is used to produce three-color ice-cream.
生产三色冰淇淋的设备是三色冰淇淋机,它主要由制冷系统、控制系统、传动系统和搅拌系统等组成。
4)  ice cream packaging machine
冰淇淋包装机
5)  ice cream filler
冰淇淋灌注机
6)  ice cream freezer
冰淇淋冷冻机
补充资料:白巧克力冰淇淋
白巧克力冰淇淋
白巧克力冰淇淋

配料:2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋,把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油(whipping cream)

做法:

1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜,然后尽可能铺平。

2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热,并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆,然后把锅从火上拿开。

3.把白巧克力切成小块搅入糖浆,继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。

4.把蛋黄打入巧克力混合物,放在一边完全冷却。

5.稍微打一下奶油直至变稠,然后把奶油倒入巧克力混合物。

6.在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。

7.上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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