1) special flavor
保温杀菌
1.
The main condition for gcod yoghourt with special flavor lies in the following factors:lactobacillus bu lgaricus and strepteeoccus lactis used as ferments with the ratio of 2.
１％），用９５℃保温杀菌５ｍｉｎ，接种３％发酵剂，恒温条件４３℃／３ｈ，冷却到４℃３０ｍｉｎ，这些是获得风味良好酸牛奶的主要条件。
2) holding section
(巴氏杀菌器，杀菌机的)保温段，保温区
3) holding tank
(巴氏杀菌的)保温槽
4) holding stage
(杀菌过程中的)保温阶段
5) tubular holder
(杀菌器上的)保温管[列管式巴氏杀菌器的保温段]
补充资料：杀菌锅主要工艺计算——杀菌时的压力计算
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说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条