2) caldron type roasting machine
锅式炒干机
3) Fried Scallops with Chili Powder
辣炒干贝
4) Dry sauté beans
干炒扁豆
5) Stir-Fried Rice Noodles with Beef
干炒牛河
6) fried rice with dried beef
干巴炒饭
补充资料：香菇炒干丝
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香菇炒干丝
香菇炒干丝
原料：
香菇6朵 豆干200克 红辣椒1个 香菜3根 葱丝少许 糖1茶匙（5克）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/4茶匙（1克）
做法：
1)香菇用温水泡发，洗净后沥干水份切丝备用。豆干洗净切
丝。红椒去蒂去籽，洗净后切丝。香菜洗净切成段。葱洗净
后切丝。
2)炒锅中倒入油，加热至7分热，放入葱丝爆香。倒入香菇丝、豆干丝煸炒2分钟。放入红辣椒丝翻炒，调入盐和糖炒匀，起锅前放入香菜和少许鸡精翻拌几下即可。
超级啰嗦：
- 不同地域的豆干品种各异，建议你选择质地稍硬一些的来烹制这道菜哈。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。