1) chicken ovalbumin upstream-transcription factor
小鸡卵清蛋白上游启动子转录因子
3) chicken ovalbumin promoter
鸡卵清蛋白启动子
4) ovalbumin gene promoter
卵清蛋白基因启动子
5) ALB promoter
清蛋白启动子(pALB)
6) ovalbumin gene
鸡卵清蛋白基因
1.
To determine the core promoter of chicken ovalbumin gene and 5′upstream regions,the transcription initiation site of ovalbumin gene was confirmed by 5′RACE method,at the same time,the regulatory elements of chicken ovalbumin gene were determined by sequence analysis.
采用 5′RACE方法确定鸡卵清蛋白基因转录起始点的位置 ,通过序列分析得出转录起始点为G ,从而确定出核心启动子及上游调控区的位置。
补充资料：莲蓉小鸡
原料：澄粉300克，生粉、猪油等适量。
调料：莲蓉100克。
制作方法：蒸。先将澄粉用开水烫熟，加入少许生粉，猪油揉匀成澄粉面团，揪两小砣分别用食红、食黄揉成红、黄面团待用，再将白色的澄粉面团下剂10个，包入莲蓉馅心，捏成小鸡坯子，并用花钳子夹出鸡翅和鸡尾，用20颗黑芝麻点缀成“眼睛”，黄色的面团捏成鸡嘴，红色面团捏成鸡冠子，做好的莲蓉小鸡装盘中入笼蒸5-6分钟，出笼摆入铺有菜松的盘中即成。
风味特色：晶莹透明，馅心香甜。
技术要领：色素不能重。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条