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1)  Wen-nao-huo-luo decoction
温脑活络汤
1.
Timing effects of administering Wen-nao-huo-luo decoction on inflammatory reaction and fibrinolysis index of intracerebral hemorrhage rats;
温脑活络汤择时用药对脑出血大鼠炎症反应与纤溶凝血指标的影响
2)  huo-luo-yi-nao decoction
活络益脑汤
1.
Effect of administration of huo-luo-yi-nao decoction in time-choosing on hemorrheology mark of intracerebral hemorrhage rats;
活络益脑汤择时用药对实验性大鼠脑出血模型血流变学指标的影响
3)  Wenyangtongluo soup
温阳通络汤
1.
Objective To investigate the clinical effect of Wenyangtongluo soup combined with Taijiquan on rheumatoid arthritis (RA).
目的探讨温阳通络汤配合太极拳治疗类风湿性关节炎(RA)的临床疗效。
4)  decoction that reinforces qi to promote blood circulation and activate meridian
益活通络汤
1.
Objective: To observe the effect of the treatment of terminal nerve affection of diabetes patients(II) with the combination of decoction that reinforces qi to promote blood circulation and activate meridian and acupuncture.
目的:观察益活通络汤配合针灸治疗2型糖尿病末梢神经病变的疗效。
5)  Huoluo Tongbi Decoction
活络通痹汤
1.
Effect of Huoluo Tongbi Decoction in Treating Diabetic Peripheral Neuropathy;
活络通痹汤治疗糖尿病周围神经病变疗效观察
6)  Tiaorong Huoluo decoction
调荣活络汤
补充资料:猴脑汤
猴脑汤
猴脑汤

主料辅料

1只 活猴

2500克 味精

3克 瘦猪肉

150 克糖

10克 火腿

100 克盐

5克 鸡肉

100克 绍酒

15克 姜

25克 鲜汤

烹制方法

1.先将活猴击昏,割断喉管放血,经开水烫泡去毛后,割下猴头,撬开头骨盖取出猴脑,放入碗内,中火上笼蒸熟,猴头与鹧鸪或猫头鹰等肉一起炖,炖到骨肉分离时为止,此为猴头汤。

2.取出猴头置于碗中,将瘦肉、火腿、鸡肉、姜片、味精、糖、盐等加入鲜汤,上火煮熬,将盛猴脑的小碗,放在汤上蒸,待熟后再把猴脑放入猴头里置于汤中,再与猴头汤合在一起炖后即成。用瓷盘盛好上席。

工艺关键

猴脑要入碗炖熟,然后配上鸡肉、火腿等物同鲜汤一起烹制,使其吸入鲜味,猴脑营养丰富,但无鲜味,必须与鸡肉、火腿相配。

风味特点

“猴脑汤”是广州闻名中外的佳肴。它始于明末清初,开始是在食摊上经营。据传吴三桂引清兵进粤后,其武将为显示其“神武勇猛”,把活猴关在笼中,当场用小榔头击破猴头,取其脑浆食用。这种吃法只是故事流传。其实广东菜馆及食摊经营的“猴脑汤”及“炒猴肉丝”等菜,是先宰杀。后取不同部位制成多种菜肴。“猴脑汤”已有悠久历史,它是一道具有特殊营养的珍贵名品。目前经营此菜的菜馆己不多见。

注:求求人们口下留情,别贪一时嘴瘾,涂炭生灵啊!!

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参考词条