1)  antioxidation
蛋白糖基化
2)  A glycosylated hemoglobin analysis
血红蛋白A糖基化分析
3)  congenital disorders of glycosylation
先天性糖蛋白糖基化缺陷
4)  protein
蛋白
1.
Study on the angiotensin I-converting enzyme inhibitor peptides derived from proteins in China;
我国蛋白来源的血管紧张素转换酶抑制肽研究现状
2.
Research on separation of proteins and chitins in silkworm chrysalis;
蚕蛹中蛋白质与甲壳分离的研究
3.
Research progress on the complex action of polysaccharide protein;
多糖-蛋白复合作用研究进展
5)  proteins
蛋白
1.
Factors affecting the stability of polypeptides/proteins in microspheres and methods for resolution;
多肽/蛋白类药物在微球中的不稳定因素及解决方法
2.
Application of New Physical Techniques and Methods to the Structure and Function of Proteins;
生物物理新技术方法在蛋白结构与功能中的应用研究
3.
Studies on Proteins Involved in the Silkworm Tissues Against Infection of Densovirus China (Zhenjiang) Strain;
家蚕感染浓核病毒中国(镇江)株相关组织蛋白研究
6)  protein A
蛋白A
1.
Preparation and Characterization of Protein A Immobilized on Monolithic Capillary Column for Affinity Chromatography;
蛋白A连续床亲和毛细管色谱柱的制备及性能考察
2.
Studies of the Piezoelectric Immunosensor for the Detection of Fibrin Using Protein A Oriented Immobilization of Antibody;
蛋白A定向固定抗体的纤维蛋白压电免疫传感器的研究
3.
A Love wave immunosensor based on protein A immobilization strategy for staphylococcal enterotoxins B (SEB) is presented.
报道了一种基于蛋白A固定技术的新型Love波免疫传感器,可用于检测B型葡萄球菌肠毒素(SEB)。
参考词条
补充资料:蛋白糖
分子式:C14H18N2O5
分子量:294.31
CAS号:22839-47-0

性质:白色结晶性粉末。双熔点约190℃和245℃。微溶于水(约1%)和乙醇(0.26mg/100ml)。无臭、有强烈甜味,其稀溶液的甜度约为蔗糖的100-200倍。其甜味与砂糖十分相似,并有清凉感。0.8%水溶液的pH值为4-6.5。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味,低温时和pH值3-5时较稳定。

制备方法:由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯缩合而得。

用途:按我国GB2760-90规定可用于各类食品,最大使用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO(1984)规定,可用于甜食,用量0.3%,胶姆糖1.0%,饮料0.1%,早餐谷物0.5%,以及配制用于糖尿病,高血压、肥胖症、心血管患者的低糖类、低热量保健食品,用量视需要而定。亦可用作风味增强剂。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。