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1)  V max
最大酶促反应速度
1.
Methods:The N-terminal sequence, relative molecular mass, amino acid components, UV light spectrum,peptide identification and biochemical characterization including K m, V max, optional temperature and pH of recombinant α-galactosidase .
275mmol/L,最大酶促反应速度Vmax=0。
2)  initial velocity of enzymatic reaction
酶促反应初速度
3)  Vmax (maximum velocity of enzyme-catalyzed reaction)
酶催化反应最大速度
4)  maximal acceleration effect
最大加速度反应
5)  maximum responding horizontal acceleration
最大反应加速度
6)  enzyme's reaction speeding
酶促反应速率
补充资料:酶促反应
分子式:
CAS号:

性质:指借特定的经一定程度纯化的酶(必要时需加特定的辅酶或辅因子)在一定的条件下将底物(作用物)催化转化为产物的各种化学反应。许多因素如酶浓度、底物浓度、PH值、温度、激活剂、抑制剂能影响酶促反应速度。

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