1)  Pistachio
开心果
2)  pistachio nut wastewater
开心果加工废水
1.
This paper introduced the treatment of pistachio nut wastewater by coagulation-CASS.
研究采用混凝—CASS法处理开心果加工废水。
3)  Kaixin Capsule
开心胶囊
1.
Effects of Kaixin capsule(开心胶囊) on p53 mRNA gene expression of myocardium in diabetic rats;
开心胶囊对糖尿病大鼠心肌p53 mRNA表达的调节
2.
Study of Kaixin Capsule in Treatment of Patients with Angina Pectoris and Qi Stagnancy and Blood Stasis Type;
开心胶囊治疗冠心病心绞痛气滞血瘀证临床研究
3.
The Mechanism of KaiXin Capsule Preconditioning on Preventing Canine Post-resuscitation Myocardial Dysfunction and the Research of TCM Syndrome Differentiation after Successful Resuscitation;
开心胶囊预处理抗犬心肺复苏后心功能不全的机制及心肺复苏后中医证型的临床研究
4)  Kaixinsan
开心散
1.
Effects of Kaixinsan on behavior and expression of p-CREB in hippocampus of chronic stress rats;
开心散对慢性应激大鼠行为及海马p-CREB表达的影响
2.
Determintion of Ginsenoside Rg1 and Re in Kaixinsan by RP-HPLC;
RP-HPLC法测定开心散中人参皂苷Rg1和Re的含量
3.
Investigations on the Antidepressant Active Constituents and Mechanism of Kaixinsan;
开心散抗抑郁的物质基础和作用机制研究
5)  Kai Xin San
开心散
1.
Objective To investigate the protective effect of Kai Xin San(KXS) on SH-N-K neural cells induced by neurotoxic amyloid peptide(Aβ_(25-35)).
目的观察开心散对神经毒性物质β-淀粉样肽(Aβ25-35)诱导损伤的SK-N-SH细胞的保护作用。
6)  Kaixin Powder
开心散
1.
Effect of Kaixin Powder on central neurotransmitter and plasma cortisol in forced-swimming mice;
开心散对强迫游泳小鼠中枢神经递质及血浆皮质醇的影响
2.
Inhibitory Action of Kaixin Powder on Nonenzymatic Glycosylation and Free Radicals in Aging Rat Induced by D-gal;
开心散对D-半乳糖致衰老小鼠非酶糖基化和自由基的抑制作用研究
参考词条
补充资料:开心果
开心果(阿月浑子)


开心果是一种干果,看样子有点像白果,但由于它常常是开裂有缝而与白果不同。开心果是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实,其拉丁学名应是Pistaciavera。这个种是由瑞典植物学家林奈于1753年,在他的《植物志种》一书中发表的。《中国植物志》收入了这个种。据记载该种的形态特征是一种小乔木,高5~7米,奇数羽状复叶,有小叶3~5个,但常为3个。小叶卵形或阔椭圆形,长4~10厘米,宽2.5~6.5厘米,全缘。圆锥花序长4~10厘米。雌雄异株,雄花有花被片3~5,大小不等。雌花花被片3~5,膜质。子房卵圆形,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米。先端急尖,熟时呈黄绿色或粉红色。
阿月浑子又名“开心果”、“无名子”,主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。我国新疆亦有栽培。
由于阿月浑子非我国原产,传入我国也仅在边远地区,故内地多不熟悉,而在叙利亚等国则很普遍。传说公元前3世纪,亚历山大远征到达一荒无人烟的地区时,军队粮草成了大问题。但是天无绝人之路,士兵们发现一个山谷中长满了一种树,果实累累,他们试着采此果充饥,结果发现此种果实不仅能吃,而且有股香味,吃后使人精力充沛,体格强健。由于这一重要发现,军队不仅没被拖垮,还打了胜仗。
又据传公元前5世纪,波希战争时,波斯人就是全靠食阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的。当时波斯牧民在游牧时,必身带足够的阿月浑子,才进行较远的迁移生活。
为什么阿月浑子对人有强壮作用?我们见到的开心果,外面那层硬皮为果皮,里面即为种仁,有一层薄的种皮,种仁烤制后有香气,即我们吃的那部分,且越嚼其香味越浓,余味无穷。阿月浑子营养丰富,其种仁含蛋白质约20,含糖15~18,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”,不是没有道理的。
阿月浑子之名始见于《本草拾遗》,此书成于8世纪,可见千多年前阿月浑子已传入我国。《本草拾遗》中记曰:“阿月浑子味温无毒,主治诸痢,去冷气,令人肥健。”可见千年前,古人即知此种果对人有保健作用。《海药本草》中也记载了阿月浑子可主治腰冷、阴肾虚弱之症的功能。
据说阿月浑子最早产于土耳其,公元前1000年左右即已由人工栽培。后来传到伊朗、阿富汗、叙利亚。现在美国栽培很多。
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