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1)  corn functional oligopeptides
玉米功能短肽
1.
Study on the preparation of corn functional oligopeptides and its SOD-like activity;
玉米功能短肽的制备及其类超氧化物歧化酶活性研究
2)  functional oligopeptides
功能性短肽
3)  oyster functional oligopetides
牡蛎功能短肽
4)  corn peptide
玉米肽
1.
Study on the effect of corn peptide on yoghourt fermented by probiotics;
玉米肽对益生菌酸奶影响的研究
2.
The Preparation of Corn Peptide by Corn Protein Enzymolysis;
玉米蛋白水解制取玉米肽的研究
3.
The corn protein flour was hydrolyzed by a fractional hydrolysis with alkaline protease and caroid to produce corn peptide flour and the hydrolysis technological process was determined.
利用碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶双酶对玉米蛋白粉进行分步水解,确定制备玉米肽干粉的工艺流程。
5)  corn peptides
玉米肽
1.
The mechanism for corn peptides facilitating alcohol metabolism was studied and tests in vitro were carried out.
为研究玉米肽的醒酒机理,找到筛选高醒酒活性玉米肽的便捷的体外试验方法,考察了在体外试验中,玉米肽对乙醇脱氢酶(ADH)活力的影响及对羟基自由基(。
2.
The hepatoprotective effects of crude corn peptides(CCP) on Bacille-Calmette-GuL\'erin and lipopolysaccharide(BCG+LPS) induced immunological liver injury in mice were researched.
研究了玉米肽(CCP)对卡介苗与脂多糖(BCG+LPS)诱导的小鼠免疫性肝损伤的保护作用。
3.
In order to obtain optimal technological processing for drying of corn peptides, comparison between freeze drying and spray drying was conducted to use corn peptides prepared by enzymatic hydrolysis as materials.
以酶解法制备的玉米肽为原料,对其冷冻干燥和喷雾干燥的工艺进行研究。
6)  maize peptide
玉米多肽
1.
Optimum research on decolouring technology of maize peptide
玉米多肽脱色工艺优化研究
补充资料:短杆菌肽
分子式:C148H210N30C26
CAS号:

性质:因其由短芽孢杆菌(Bacillus brevis)的培养物中提取,又都是多肽类物质而得名。通常是由短芽孢杆菌中提取的一类物质的总称(如短杆菌肽A,B,C,D,S等),有时也特指其中之一种,如短杆菌肽A或别的如短杆菌肽S等。产品呈白色和淡黄色结晶性粉末。无臭。熔点≥229℃。溶于稀乙醇、乙酸、吡啶;微溶于丙酮;不溶于水、乙醚。对热稳定,对紫外吸收峰为271,231.5,290.5nm。不易被蛋白酶消化,但可被酸水解。这类物质均为抗生物质,其抗菌机理几乎都是改变细胞质膜的通透性,以至破坏膜的双层结构,使胞内物质外漏而致细胞死亡。并且对人和动物细胞膜起同样作用,故临床使用受到很大限制。以短杆菌肽A为例。因为它属脂溶性物质,两个短杆菌肽分子呈二聚体以左手螺旋空间构型,构成了横贯双脂层细胞膜的通道,以结合并运载特定的阳离子从膜的一侧进入通道再扩散到膜的另一侧,所以有离子抗生素之称,从而使细胞新陈代谢活动不能正常进行而受到抑制甚至死亡。它们对革兰氏阳性菌作用明显。对炭疽杆菌(Bacillus anthris)、产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens)、肺炎双球菌(Diplococcus pneumoniae)和金黄色化脓微球菌(Micrococcus pyogenes Var. aureus)等有很好的抗菌作用。只有在高浓度时对某些革兰氏阴性菌才有抑制作用。一般制成软膏类剂型用于皮肤化脓性症疾的预防和治疗。

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参考词条