1)  Bean curd
彩色蔬菜汁
2)  colour
彩色
1.
Production experience of colour electrophoresis finishing on the nickel-plated aluminum wheel;
镀镍铝轮毂彩色电泳涂装生产经验
2.
Property Study and Applications of Strengthening Material for Coloured Surface of Concrete Road;
混凝土道路彩色表面强化料性能研究及应用
3.
The article describes the characteristics and process of halftone colour effect by screen printing on fabric and elaborates in detail the processing methods and skills of each working procedure.
介绍了织物网目调彩色丝网印花的特点、工艺流程,详细阐述了此印花工艺操作的方法和技巧,对此工艺的实践应用具有指导意义。
3)  color
彩色
1.
Extraction, detection and research of colorant from naturally colored cotton;
天然彩色棉色素的提取、测试与研究
2.
Effect of coloring material on microstructure of naturally colored cotton;
彩色棉中色素对纤维微结构的影响
3.
A Fast Solution for the Primary Color Measurement Method for Luminous Flames Temperature;
发光火焰温度彩色测量的简化算法
4)  Color metallography
彩色金相
1.
A method display penetrating layer by color metallography;
显示渗层组织的彩色金相法
2.
An easy-to-perform chemical etch method with a good repeatability was studies based on discussions of color metallography and its developments.
通过对彩色金相技术发展现状的分析。
5)  color shading
彩色影光
6)  color density
彩色密度
1.
The relations and differences between chromatic value and density value are explicated, and it′s especially explained that not only the ink thickness can be expressed but also color three dimensions attribute can be exclusively figured by color density.
阐述了色度值与密度值的联系与区别 ,特别说明了彩色密度可以描述颜色的三维属性 ,不仅能反映墨层的厚度 ,而且也能惟一地定量地确定颜
参考词条
补充资料:复合蔬菜汁

近年来,营养丰富、蕴含多种微量元素的蔬菜汁已成为越来越多的人们青睐和钟爱的保健饮品。由于不同的蔬菜所蕴含的营养元素各不相同,利用冬瓜、胡萝卜、蕃茄、芹菜、菠菜及莴笋等时令蔬菜可制作出营养更丰富、味道更加鲜美的复合蔬菜汁。

原料选择及处理 取无虫蛀、无霉烂、无杂质的新鲜蕃茄5~6份,冬瓜、胡萝卜、莴笋各1份,芹菜、菠菜共1份,将上述选用的蔬菜原料挑选整理后清洗干净,分别置于破碎机中破碎处理后,再放于蒸笼中加热至70~90℃即可。

榨汁及加工 将选取的蔬菜经上述方法处理后,用直径为3毫米和5毫米筛孔的打浆机各打一次,打浆所得的各种菜浆分别置入专用容器内。将上述蔬菜打浆榨汁后,按照蕃茄汁占70%,冬瓜、胡萝卜、芹菜、莴笋、菠菜共占30%的调合比例一同置于容器内(陶缸、大陶罐等均可)均匀地混合搅拌,再向原料内加入糖浆至原料含糖量达到8~10%,调酸至0.3%左右,然后将上述加糖调酸后的原料再用胶体磨细过滤一次。

脱气、包装 按上述方法榨汁加工后的蔬菜原料还需脱气、均质、灭菌、包装等处理工序。方法如下:将获取的蔬菜原汁预热至80℃时在18~20mpa压力下均汁,以促使蔬菜汁液混合物充分融合,混合后汁体更均匀透彻。经高温瞬间灭菌(120~135℃10秒)后当汁液冷却到90℃左右时即可装瓶、密封和分段冷却。也可趁热装瓶(75℃以上),在沸水中杀菌10~15分钟,然后分段冷却即可。

按上述方法在时令蔬菜大量上市时制作复合蔬菜汁不仅成本低廉、营养丰富,且风味独特。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。