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1)  rectangular ice capsule
冰板
1.
The design of ice storage equipment with vertical rectangular capsules is analyzed in the fields of the structure of ice storage equipment,appearance of rectangular ice capsule,material selection of rectangular ice capsule,number calculation of rectangular ice capsules,design of flow channel,selection of insulating materials for tank,selection of refrigerating medium etc.
从蓄冰装置结构、冰板外形、冰板板材的选用、冰板数量计算、流道设计及箱体保温材料的选用、载冷剂的选用等方面分析了立式板式蓄冰装置的设计,探讨了蓄冰装置的性能指标。
2)  cake ice
板冰
3)  refrigerator lining board
冰柜衬板
1.
The processing technology of 1145 aluminum alloy strip for refrigerator lining board with improved surface quality and high property is researched and developed in the paper.
研发了用铸轧坯料生产高表面、高性能冰柜衬板用 114 5铝合金带材的工艺过程 ,确定了合金化学成分和高温 均匀化退火及成品退火制度 ,产品性能满足对其进行表面阳极氧化和折弯的使用要
4)  back boards
冰箱背板
5)  ice shell plating
冰带外板
6)  ice board
冰纹纸板
补充资料:冰糖板栗泥

冰糖板栗泥

〔主料辅料〕

板栗800 克

冰糖500 克

糖水蜜桔20 克

玫瑰糖20 克

糖水樱桃10 粒

熟猪油25 克

〔烹制方法〕

1.将板栗切十字,放入烤炉,用150℃的炉温烤15 分钟,取出去壳和内

皮。炒锅上火,注入清水,下板栗煮烂,取出,塌成泥。

2.炒锅上火,注入清水500 毫升,下冰糖熬化,撇去浮沫,下板栗泥、

玫瑰糖、熟猪油、搅拌为泥,入盘。用糖水蜜桔、糖水樱桃围于盘边,点缀

即可。

〔工艺关键〕

炒板栗泥,注意清水、板栗泥、冰糖的用量比例,稀稠合度,注意不要

糊底。

〔风味特点〕

1.板栗,吃法多样,但以甜味为主。“栗香市前火,菊饮故园霜”,就

是菊花开后的初冬,伴随着沙沙的砂锅声,蜜糖炒板栗应市了。板栗香甜可

口,有健脾补肾。强筋壮骨之效。宋·苏辙咏曰:“老去自添腰腿病,山翁

服栗旧佳方。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”。

2.冰糖板栗泥是本地传统甜菜,软糯香甜,入口即化,为冬令佳品。

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