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1)  Qingdao International Sailing Centre
奥帆赛场馆
1.
A Study on the Risk Management Plan of Qingdao International Sailing Centre Construction;
青岛奥帆赛场馆建设风险管理规划研究
2)  Olympic sailing venue
奥帆赛场
1.
This paper analyzes the events of land and sea breezes in different background conditions in Qingdao Olympic sailing venue.
胶州湾和崂山东侧强南风轴会迫使气流在奥帆赛场附近分支而使风速明显减小;太平山、浮山等的阻滞作用也会使该区域气流减速。
3)  2008 Olympic boat-sailing field
奥运帆船赛场
4)  Olympic sailing competition
奥帆赛
1.
A Discussion on the Evaluation System of Hosting 2008 Olympic Sailing Competition;
第29届奥帆赛评价体系初探
2.
The host of the 2008 Olympic sailing competition will offer historic opportunity for the economic development of Qingdao.
通过研究发现:2001—2007年奥帆赛筹办期间,奥帆赛年均拉动地区生产总值增长0。
3.
Qingdao City as the 29th Beijing Olympic Games partner cities, the municipal government has put forward the best Olympic Sailing Competition into the history of the sailing competition, and a newly built world-class yachting base, the new Qingdao Olympic Sailing Center is based Olympic Sailing Competition service times.
青岛市作为第29届北京奥运会的伙伴城市,市政府提出要把奥帆赛办成有史以来最出色的帆船比赛,并新建成一座国际一流的帆船比赛基地,新建的青岛奥林匹克帆船中心就是为本次奥帆赛服务的。
5)  Olympic sailing regatta
奥帆赛
1.
Analysis and evaluation of the Olympic sailing regatta’s impact on human environment in Qingdao;
奥帆赛举办对青岛人文环境影响的评价
2.
Analysis and evaluation of the influence of Olympic sailing regatta to the ecosystem environment of Qingdao;
奥帆赛举办对青岛生态环境影响的评价
3.
Study on Olympic sailing regatta’s impact on the continued modernization of Qingdao city;
奥帆赛举办对青岛城市现代化发展进程的影响评价
6)  2008 Olympics Sailing Regatta
2008奥帆赛
补充资料:奥灶馆

奥灶馆至今已有近百年的历史。它的前身是昆山的“天香馆”,因为经营不善,店主弃馆而走。债主赵三老太将它交给绣娘陈秀英经营,易名“颜复兴”。心灵手巧的陈秀英本来就擅长精细小吃烹调,她虚心征求意见,精心烹饪制作,果然非同凡响。只有三张半桌子的小面馆顾客盈门,名声四扬。解放后,根据“奥妙在灶头上”的意思和谐音,正式命名为“奥灶馆”。

关于“奥灶”二字,历来众说纷纭。有一说是乾隆皇帝下江南时,曾品尝此面金口赐了“奥灶”的名字,这是传说,并无实据。比较可信的说法是:颜复兴面馆又小又旧,黑咕龙冬;陈秀英年纪大后手脚慢,眼睛不仔细,因此被老吃客戏称为“鏖糟面”。鏖糟是昆山土语,就是不太干净的意思。谁知这个怪名称反倒使它不胫而走。

奥灶面深受顾客欢迎,首先在于汤面有特色。它继承传统做法,用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出,所以味鲜异常。其次在于饺头有考究,爆鱼一律用青鱼制作,卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮,故肥而不腻。再有就是,面条用精白面加工成龙须面,下锅时紧下快捞,使之软硬适度。奥灶面最注重“五热一体,小料冲汤”。所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、饺头热;“小料冲汤”指不用大锅拼汤,而是根据来客现用现合,保持原汁原味。

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