补充资料：酶法拆分

分子式：
CAS号：

性质：是利用微生物或动、植物组织中的酶进行选择性不对称分解，从外消旋体中拆分出相应对映体的方法。例如产生L-氨基酸时，在合成的外消旋体中加入D氨基酸氧化酶坡坏D氨基酸而获得，但其缺点是原料至少消耗一半。又如拆分DL-苯丙氨酸（DL-Phe）时，先将DL-Phe与醋酐反应，使之乙酰化为乙酰-DL-Phe（Ac-DL-Phe），再经米曲提取的能特异水解Ac-L-Phe酰胺键的氨基酰化酶作用，产生L-Phe和不被水解的Ac-L-Phe，后者又可消旋生成Ac-DL-Phe，可反复水解分离直至全部变为L-Phe。

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