原产地：日本
起源时期：19世纪

起源用途：斗犬

现在用途：伴侣犬

寿命：9－11年

体重范围：80.5－90.5千克

体高范围：62－65厘米

最初在日本高知县繁育，是通过本地的四国斗犬和引进的獒犬，丹麦大猎犬，斗牛犬，斗牛梗杂交而产生的。该品种曾一度被称为日本獒犬。

土佐是日本的原始打斗犬种，它是于本世纪初在四国岛上高知县的土佐地区发展起来的。这一品种融合了日本国本地犬(这是一种被称为Nihon-Inu的犬种，它最初是用来狩猎野猪的），圣伯那，马士提夫，大丹，寻血，英国指示犬，德国指示犬和英国斗牛犬、牛头更的血统。在其发源地日本，土佐是用来打斗的犬种，甚至直到今天，日本还有土佐的打斗锦标赛。这些土佐的打斗比赛是经过严格的草案审议的，与日本的传统搏击项目---相扑非常相似。土佐是一种大型狗，它强壮适合运动的身躯会给人留下很深刻的印象。它是一种有着悬挂式耳朵，强壮的面孔，短毛，正方形身材的勇敢有力的狗。它脖颈上的皮肤松弛，如果带有褶皱会更加漂亮。它们很勇敢，但是对它们熟悉的人很友好。它对其他的狗有攻击性，特别是土佐的雄性，这主要决定于它们的遗传基因。平均高度为28英寸（71.1CM)。

斗犬曾经风靡全世界的很多地方。在19世纪日本斗犬规则中要求犬在争斗中无声，不退缩，土佐斗犬就是按这些规则无情而又无声的打斗。尽管斗犬目前在欧洲、北美、日本是非法的，秘密的斗犬活动仍在日本一些偏僻乡村进行着，在这些地方土佐犬的体重为30-40千克，较西方繁育品种要小，仍然用于斗犬。它可能成为一个强大的品种，尤其使做特殊用途的公犬需要很好的社会化以及早期训练。由于体型和背景的原因，土佐犬在很多国家被禁养。土佐头骨宽口鼻中等深度，小耳朵上绒毛非常稀少，格外强壮的颈部有垂肉，胸部深而宽一直延展到肋骨，大腿肌肉发达跗关节微区，被毛均匀地分布于全身，略红而略带浅褐色，短而浓密。

评价：日本狗，不叫，直接咬人。