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1)  interaction between lipase and surfactant
酶与表面活性剂作用
2)  surfactant interactions
表面活性剂相互作用
3)  Polymer-surfactant interaction
聚合物-表面活性剂作用
4)  The interaction between polyelectrolyte and surfactant
高分子聚电解质与表面活性剂的相互作用
5)  surfactant-coated enzyme
表面活性剂包衣酶
6)  Surfactant/Polymer Interaction
表面活性剂/聚合物相互作用
补充资料:乳化剂400非离子表面活性剂
分子式:
CAS号:

性质:又称聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯,吐温40,乳化剂400非离子表面活性剂。琥珀色油状液体,无毒、有脂肪气味,密度1.08~1.1g/cm闪点>149℃,燃点>149℃,酸值<2,羟值90~105,HLB=15.6。能溶于水、稀酸、稀碱及多种有溶剂,不溶于植物油及矿物油。由失水山梨醇单棕榈酸酯与环氧乙烷加成反应制得。用作油/水型乳化剂,也用作增溶剂、稳定剂、扩散剂、抗静电剂、纤维润湿剂,有润湿和起泡性能。用于食品化妆品乳化剂,也常用作纤维油剂的乳化剂,柔软剂和润滑剂。

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